Locanda Del Lupo - Soragna

All'epoca stazione di posta questo splendido Albergo unisce il fascino storico a tutti i comfort moderni. Stanze ampie e accoglienti, sala pranzo luminosa e confortevole e l'ampio salone è ideale per cene di gruppo e festeggiamenti. Location ideale anche per matrimoni. Personale molto disponibile gentile e cordiale. Colazione abbondante con ingredienti locali e di qualità tra cui il crudo di Parma. Da ritornare!

Abbiamo solo utilizzato il ristorante con degli amici. Location retrò, sembra di fare un salto nel passato. Menù molto valido, con posti della tradizione. Tortelli all'erbetta molto buoni, dolci veramente notevoli. Costo abbastanza elevato.

Cena di domenica sera, siamo solo tre tavoli quindi massima tranquillità, ambiente di antica eleganza, musica verdiana in sottofondo. Servizio a cura di un cameriere esperto e molto professionale. Veniamo al cibo: antipasto di salumi misti (prosciutto, pancetta, culatello e salame e torta fritta, porzione giusta e buona qualità, altro antipasto uovo in camicia su letto di purè al tartufo, buona idea ma tartufo quasi impercettibile; primi tortelli di erbette un po' troppo alti di sfoglia per i miei gusti, oltretutto indietro di cottura, altro primo tagliolini culatello, tartufo nero e parmigiano croccante, non male anche se sembravano lasciati nel piatto un po' troppo, la sensazione è che abbiano sbagliato i tempi quindi i tagliolini usciti presto con i tortelli non pronti e poi scolati al dente... Quantità comunque giuste e ottimo impiattamento, valorizzato da piatti diversi e non banali. Un po' deludente il pane, micchette e grissini non freschissimi (ok era domenica... . Carta dei vini importante. Da premiare (e nel voto ne tengo conto la voglia di farsi conoscere con la promo The Fork, non banale per un locale di questa tradizione.

Siamo stati alla cena del november porc. Ottimo cibo, vino nella media. Atmosfera e locale molto buono, così come il servizio. Ritorneremo di sicuro!

Antica locanda con albergo e ristorante. Estremamente interessanti entrambi. 46 stanze in antica stazione di posta. Cucina anche parmigiana. Ottima lista dei vini