New Splash - SPADAFORA

Mia figlia, tornata da Milano dove lavora da oltre un anno, mi ha chiesto di pranzare di qualità dopo anni di cibi pseudo-consumati in giro. Papà, voglio andare allo Splash a Spadafora, dove andavo a ballare prima di laurearmi a Modena. Bene: La accontento volentieri. Gli antipasti, il primo, il secondo di pesce, il vino e un gelato preparato dalla signora in una coppa con cioccolato e panna fresca, da leccarsi i baffi, ma anche la barba. Giacomo, il gestore gentilissimo, viene al tavolo e ci facciamo una bella chiacchierata. Dopo il delizioso pranzo, chiedo di andare in bagno. Incredibile: un bagno pulito e profumato. Sembrerà scontato, ma non lo è. Quasi come una provocazione chiedo di vedere la cucina. Con piacere, è la sua risposta e così mi preparo a vedere una delle tante cucine prima della cura di Cannavacciuolo. Incredibile: la cucina è pulitissima. Gli chiedo se aspettava la Rai e aveva messo tutto in ordine per l'evento. Il proprietario, sorridendo, accetta la provocazione e mi propone di visitare anche le stanze del B&B che fa parte di questa struttura di ristorazione, ma anche di accoglienza. Stanze ordinate e pulitissime, sullo splendido mare Tirreno di questo inverno. Mi sembra di essere in un hotel delle Seychelles. Mi fa vedere la pizzeria rivestita interamente in legno e con ampie vetrate sul mare, il bar dove mi offre un delizioso caffè, la hall del B&B con un altro bar ben attrezzato e luminose vetrate anch'esse sul mare, chilometri di spiaggia a destra e a sinistra. Insomma, tutto è eccellente. Esco dal locale nel freddo gennaio del 2020 e trovo il sole di fronte che illumina le isole Eolie. Mi trattengo ancora per una passeggiata sul lungomare di fronte al ristorante e all'hotel. Alla fine della passeggiata, al tramonto, scatto delle foto da mostrare agli amici per pubblicizzare questo posto che merita davvero le mie prossime cene di lavoro e la visita dei miei amici. Grazie di tutto. A presto.

Bella location dove gustare una buona pizza e dei gradevoli e vari antipasti con bella vista sul mare. Buon rapporto qualità-prezzo. Da provare.

Un forno omologato con la cottura di 4 pizze.....abbiamo ordinate 5 pizze....sono arrivate 4 e la quinta è arrivata 5 minuti dopo! Un consiglio per il locale...aggiornate personale e menu!!!!....il personale è inesperto ed inadeguato...nel menù trovate birre alla spina che non servono da circa 2 anni!! per concludere una chicca tecnologica....METTETE IL WIFI.....nel locale bunker i telefoni non prendono!!!spera che non ti accada niente ...neanche il numero di emergenza potrebbe aiutarti!!

Ristorante annesso al b&b di pertinenza,luogo dove abbiamo alloggiato,abbiamo cenato a base di pesce godendoci una vista mozzafiato,piatti semplici ma ben curati,personale molto gentile e disponibile,buon rapporto qualità prezzo. Certamente consigliato

Locale rinnovato dopo il cambio di gestione, pizza discreta ma molto condita anche se la pasta è un po' dura, ottimi gli antipasti, buon rapporto qualità/prezzo. Personale gentile e disponibile, sono andato di sera a marzo e non era affollato, c'erano più pizze da asporto che clienti in loco, quindi i bambini si sono divertiti a correre intorno ai tavoli. Anche i bagni erano puliti, consigliato per una serata tranquilla.