Vapiano Stuttgart Schlossstrasse

Dank der sehr guten Lasagne und des sehr guten Pana Cotta bekommt das Vapiano in der Schlosstr in Stuttgart von mir 4 TripAdvisor Punkte (sehr gut) statt 3 (befriedigend). 3,5 (gut) wären für das Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen in dieser Kategorie angemessen.Anders als andere hier schreiben, ging bei uns alles freundlich und flott und die Atmosphäre war auch gut mit angenehmer ruhiger Musik. ... Klar hätte der Herr Geschirr-Abräumer etwas weniger ruppig sein können, aber in der Systemgastronomie kann man halt keinen Star-Kellner erwarten der jede Bewegung über Jahrzehnte optimiert und perfekt choreographiert hat. Was mir auch gut gefällt ist dass es Coca Cola aus Glasflaschen gibt - schmeckt einfach besser als aus dem Zapfhahn. Praktisch ist wohl die neue Handy App, mit der man wenn man mal mit seinem Essen sitzt Getränke und Dolci von der Bar ordern und bringen lassen kann statt selbst hin zu laufen.

Restaurant war vielleicht zu 10% besetzt, kommt man das erste Mal wird keine Erklärung abgegeben wie hier alles abläuft und funktioniert, haben uns angstellt wurden dann aber für die Pasta weggeschickt, weil das eine andere Schlange war....Köche völlig verdreckt, ohne Kopfbedeckung, Ware wurde mit den Fingern ohne Handschuhe angefasst, ausserdem waren sie total überfordert, wie ist das erst wenn das Restaurant voll ist? Das Konzept ist eigentlich gut, nur nicht zu Ende gedacht, könnte man viel besser machen, sowohl für die Gäste als auch die Mitarbeiter.

Im Mai hatte ich in Begleitung einen Messe Besuch in Stuttgart. Unser Zimmer war noch nicht vorbereitet also wollten wir in der Zwischenzeit essen gehen. Direkt bei unserem Hotel ein Vapiano, welches uns vorerst sehr erfreute, da wir in Wien zufriedene Gäste bei Vapiano sind. Wir waren als erstes in der Schlange gereiht und wurden eine halbe Stunde ignoriert. Endlich kam die Geschäftsführerin und teilte uns mit der Koch käme zu spät in die Arbeit! Sie würde uns gleich bedienen, nach einer weiteren halben Stunde durften wir bei ihr bestellen. Ergebnis: die Nudeln waren nicht fertig gekocht und beide Gerichte waren komplett ungewürzt.. die Zahlung dauerte beinahe gleich lange! Eine pure Enttäuschung und für mich bestimmt das letzte mal das ich dieses lokal betrete!

Leider lässt die Freundlichkeit der Mitarbeiter ab und zu zu wünschen übrig. Gottseidank weniger turbulent als in der Königsstraße. Konstante Qualität. Der neue Takeaway Counter ist eine Erleichterung und es geht super schnell.Mich wundert dass die Portionsgrößen schwanken, vor allem bei der Pasta....

Super good:-multilanguage capability of the personnal Experience:-they got my order wrong and prepared the right thing in no time without nasty discussions-spacy inside, nice decoration-the quality of my meal was just excellent, everything fresh, SAT night !Connection to get there:3 stations from mainstation, U2, U9Less good:the environment, let's say it's less inviting and doesn't really offer the charm of an ancient down town area, where you'd like to stroll around after you had a great dinner.