Restaurante Brujas - Suba

Ingredientes traídos de España, un sabor inigualable y un gran ambiente hacen de este restaurante una de las joyas de esta ciudad.Cuando empezó, tuvo varios tropiezos con su carta, pero solo tomándose confianza es que se disfruta de este restaurante. No solo hay que quedarse en los típicos platos "generales" de España; este restaurante se disfruta pidiendo las entradas más que con los fuertes.Delicioso y adecuada para hacer negocios o para pasar una buena tarde con amigos en la terraza.

En los bajos del edificio ocupado por la Cámara de Comercio Hispano Colombiana está un restaurante que durante tiempo se pasó desapercibido para mi pero que aconsejo probar lo antes posible si es que no ha pasado por allí ya. Entrantes de tapas excelentes, los boquerones o la morcilla de burgos o el salmorejo son excelentes, quizá el único entrante de los probados que no está al nivel de los otros es la tortilla española que se queda en aprobado. De segundo no lo duden el rabo de toro está extraordinario, literalmente para chuparse los dedos. Buen ambiente, buena mezcla de comensales como la misma cámara lo indica, no es para nada, solo español. Para reiterar más que repetir. Este viernes vuelvo por allá.

Restaurante pequeño y bien ubicado, con atención esmerada. Menú de comida española con pocas opciones entre las que destacan los arroces y paellas. Preparación que si ser excelente cumple su objetivo de alimentar con buen sabor.

Excelente atencion, excelente ambiente, comida muy tipica española, elaborada con los mejores productos de la mano de su chef Leonardo cabra.El salmorejo, arroz cremoso, pulpo asado, mejillones y crema de champiñones hacen recordar España en este rincón de bogota.Los felicito por tan agradable gastronomía, es de admirar mantener los sabores al otro lado del océano.

Heerlijk gegeten in dit restaurant. De bediening was erg vriendelijk en behulpzaam. Sprak zelf niet veel Engels (en wij helaas geen Spaans) en heeft daarom voorbijgangers gevraagd om voor ons te vertalen. Op aanraden hebben we een paella met zeevruchten en een typisch Catalaanse paella gekozen. Beide waren ze heerlijk en zeker aan te raden!