Frangio' - Sulmona

Pranzo di nozze sublime. Aperitivo all'aperto ricco di sfiziose monoporzioni, gustose varie ,fresche e ugualmente gustose. Ottimo il menù con particolarità e specialità locali. Delicato e ben presentato sia negli antipasti che nei primi. Gustoso il risotto ai carciofi mantecato con caciocavallo e ricotta nessun sapore copriva l'altro. Che dire della guancia di vitello brasata un capolavoro culinario così come l'agnello in costolette fritte a giro una bontà. Grande varietà di dolci con pasticcini, mignon e cheescake di vari gusti dalla frutta ai tre cioccolati. La macedonia di frutta fresca e delicata. La torta nuziale di bell'aspetto e ottima da mangiare. Infine un tavolo riservato alla confettata ben assortita e ben in vista. Un ristorante da me conosciuto già ma che ha saputo stupire ancora in particolare per l'attenzione ai particolari. Grande disponibilità e serietà nel servizio ai tavoli, location curatissima anche nella scelta e posa dei fiori sui balconi. Che dire complimenti agli sposi che lo hanno scelto ma soprattutto complimenti allo staff ed al proprietario del mitico Frangiò. Grande professionalità che oggi è venuta fuori tutta.

Ottima cena, location fantastica, sia all’interno del locale che fuori. Un casale tipico abruzzese in stile fine ottocento. Appena entrati colpisce il pozzo all’ingresso. Abbiamo gustato diversi antipasti, tra i quali i cannoli croccanti con formaggio fuso e crema di zucca, davvero speciale. Altro antipasto: Uovo incappucciato in salsa di purea e scaglie di tartufo fresco. Come primo consiglio la chitarra con tartufo e cinghiale ! Come secondo agnello alla brace tenerissimo, dolce L’immancabile tiramisù e tortino di mele servito caldo con cioccolata fusa e pinoli. Consigliatissimo

Il casale è accogliente ed elegante con una meravigliosa vista sul Morrone. Le portate erano tutte molto buone, ma il risotto con carciofi, mantecato con caciocavallo è stato una fantastica sorpresa. Amo i risotti, ma nei ristoranti sono spesso una delusione, qui invece è stato sublime.

Ottimo cibo, servizio professionale e gentile, rapporto qualità prezzo giusto

Gusto e professionalità; inoltre, ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato vivamente