Menukaart - Tipken's By Nils Henkel

Duits, Koffie, Sap
Gerechten: 10
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Een volledig overzicht van alle 28 maaltijden en drankjes vind je hier op het menu van Tipken's By Nils Henkel uit Sylt.

Hauptgerichte Vorspeisen Nagerecht

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  • Vorspeisen

    Burrata -Cremig-Bunte Tomaten · Zatar
    Burrata -Cremig-Bunte Tomaten · Zatar
    16 €
    Jakobsmuschel -Gebraten-Grüner Spargel · Vanille · Pinienkerne
    Jakobsmuschel -Gebraten-Grüner Spargel · Vanille · Pinienkerne
    18 €
    Gelbflossenmakrele -Geflämmt-Wakame · Mango · Teriyaki
    Gelbflossenmakrele -Geflämmt-Wakame · Mango · Teriyaki
    20 €

  • Hauptgerichte

    Steinbutt -Gebraten-Genmaicha · Seeigel · Reis
    Steinbutt -Gebraten-Genmaicha · Seeigel · Reis
    36 €
    Jumbogarnele -In Marzipan Geschwenkt-Grapefruit · Safranfenchel · Gewürzlinsen
    Jumbogarnele -In Marzipan Geschwenkt-Grapefruit · Safranfenchel · Gewürzlinsen
    33 €
    Us Short Ribs -Sous Vide 10H/85°C-Pfeffer-Jus · Nussbutterstampf
    Us Short Ribs -Sous Vide 10H/85°C-Pfeffer-Jus · Nussbutterstampf
    36 €
    Wagyu Karubi -Rosa Gebraten-Honigkarotten · Topinambur · Whisky-Jus
    Wagyu Karubi -Rosa Gebraten-Honigkarotten · Topinambur · Whisky-Jus
    38 €

  • Nagerecht

    Mille-Feuille -Geschichtet-Erdbeeren · Chantillycreme · Mandel
    Mille-Feuille -Geschichtet-Erdbeeren · Chantillycreme · Mandel
    17 €
    Valrhona Itakuja -Aufgeschlagen-Blaubeere · Ingwer · Vanille
    Valrhona Itakuja -Aufgeschlagen-Blaubeere · Ingwer · Vanille
    16 €
    Brie De Meaux -Pur-Birne · Haselnuss
    Brie De Meaux -Pur-Birne · Haselnuss
    15 €

    • Aanbiedingen

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