Wirtshaus KUNSTHANDWERK Angelika + Hannes Magnet

Sehr gutes Essen, nette Wirtsleute, lieblich eingerichtetes Restaurant! Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Empfehlenswert!

Alles in diesem Haus ist besonders, vor allem die vielen kleinen liebevollen Details. Das Essen schmeckte uns jedes Mal richtig gut und unsere Erwartungen wurden wirklich übertroffen. Wir aßen schon einige Male im KUNSTHANDWERK . (Von Weihnachtsfeier bis Romantikdinner,… Die Karte ist klein aber fein und die kunsthandwerklichen Details schmecken und gefallen uns sehr. Wir kommen wieder, obwohl die Preise schon ein bissl hoch sind!

Die Erwartungshaltung war einem Haubenlokal entsprechend. Sowohl die Suppe als auch das Backhendl waren leider geschmacklich nicht berauschend (zu wenig gewürzt). Sehr gut und frisch hingegen der gemischte Salat. Ich bat um eine Pfeffermühle. Die kam jedoch leer auf den Tisch. Auch die zweite. Die dritte war dann aufgefüllt. Was mich extrem gestört hat: man konnte einen Wutausbruch des Hausherrn in der Küche live im Gastraum miterleben. Auch der hauseigene Hund, der laufend durch die Gasträume tourt (und dadurch die Eingangstür offen bleibt, sodass es eiskalt hereinzieht) hat meiner Meinung nach im Restaurant nichts zu suchen. Preis-Leistungsverhältnis stimmt leider nicht.

Sehr versteckt gelegen zwischen St. Veit und liebenfels liegt der von der Familie Magnet gepachtete Gasthaus nachdem Sie vom schon als Pächter des Golfclub Restaurants Längsee gegangen worden sind setzt sich diese miesere hier fort. Der Koch und Chef des Hauses ist mehr damit beschäftigt sich weiße Spritzer einzuziehen vor der Küche so das es die Gäste mitbekommen) als die Küche zu bewältigen aber kochen kann er. Wenn wenige Gäste da sind hat man gute Chancen ein gutes essen zu bekommen. Seine wichtige Frau übertreibt es ein bisl. Mit der Höflichkeit und kommt etwas abgehoben daher. Ist aber trotzdem sehr bemüht so das es schon gespielt wirkt. Ehrlich gesagt habe ich 6 mal hier gegessen und es war immer anders von best ever bis no go dendenz fallend : In jeden fall war ich mit 2 Personen immer über 100 Euro

Das Kunsthandwerk in Liebenfels, wenige Kilometer von der zauberhaften Barockstadt St. Veit an der Glan und gerade einmal 20 Minuten von der Landeshauptstadt Klagenfurt ist sowohl Ziel als auch Umweg wert, um in kulinarischen Freuden zu schwelgen. Hannes Magnet ist ein Künstler im Bereiten von unprätentiösen Köstlichkeiten der Region. Sein Carpaccio vom Almochsen ist schon eine Reise wert. Entschließt man sich danach einen seiner Saiblinge oder Forellen im Ganzen oder als Filet zu versuchen, entdeckt man ihn alsbald draußen am Weiher um ein geeignetes Exemplar auszusuchen. Oder darf es noch etwas vom Almochsen oder vom Lamm sein? Alles ist von gediegener Qualität und wunderbarer Zubereitung. Typisch Kaerntnerisches wie die diversen Nudeln oder auch ein steirisches Backhuhn sind ueberlegenswerte Alternativen. Die Karte ist nicht überladen, Angelika Magnet schlägt, und das ist eine besondere Attraktion, immer noch tagesfrische Besonderheiten vor. Zum Abschluss empfehle ich eine der frisch zubereiteten Obsttartes entsprechend der Saison. Angelika Magnet fungiert auch als erfahrene und geschmackssicherer Sommelier. Alles, was Österreich an Weinen zu bieten hat, ist hochwertig vertreten. Wer will kann auch die Landesgrenzen ueberschreiten. Wer aber einen Bordeaux Grand Cru Classe trinken möchte, muss vorher zur Bank. Kreditkarten werden nicht akzeptiert. Insgesamt ist das Preisniveau mehr als angemessen. Das macht weitere Besuche im Kunsthandwerk attraktiv. Weiter so! Wirklich gute Restaurants sind selten.