Le Note Di Guido - TALLA

Siamo stati a pranzo ieri e il servizio è stato molto gentile. I primi piatti erano ottimi e anche i secondi erano buoni. Abbiamo iniziato con dei crostini neri; come primo abbiamo scelto pici pecorino e crema di tartufo, pici al ragù di cervo e ravioli al ragù di cinghiale. Come secondo abbiamo ordinato vitella con cipolle in agrodolce, arrosto di coniglio e pollo con patate. Per quanto riguarda i vini, abbiamo preso un Brut toscano e, in seguito, il vino rosso della casa. Per concludere, abbiamo gustato cantucci con vinsanto.

Esperienza davvero da non perdere se vi trovate nel Casentino. La cucina è tipica toscana con alcuni piatti rivisitati, e tutti i piatti sono semplicemente deliziosi! Pasta fresca, cottura perfetta e condimenti squisiti (i pici al ragù non erano nel menu, ma la richiesta è stata accolto e soddisfatta). Servizio cortese e amichevole, l'atmosfera è un mix tra casalingo e ristorante (ed è una cosa molto piacevole; carina l'idea di mantenere il bancone dei salumi!). I dolci sono stati molto apprezzati, la torta al limone è stata eccellente come conclusione del pasto. Qualità-prezzo ottima. Tornerò? Assolutamente sì.

Ci siamo imbattute per caso in questo ristorante, semplicemente perché avevamo fame! Nonostante fosse già oltre le 14, ci hanno accolto con gentilezza e sorrisi. Il locale è molto ben arredato, con tocchi di colore e uno stile che crea un'atmosfera familiare. Il cibo è di ottima qualità e i piatti sono abbondanti. La titolare, Francesca, è molto cordiale e gioviale, e anche il personale di sala è disponibile e simpatico. I prezzi sono onestissimi, un'esperienza da ripetere e sicuramente da consigliare. Abbiamo ordinato gnocchi al ragù, arista con le cipolle, insalata e dessert. Sicuramente torneremo.

Cibo ottimo, cordialità e disponibilità da parte del personale!! Piatti davvero molto abbondanti e pieni di sapori, da provare!!

Genuini i piatti, genuina l'esperienza, genuina la cuoca! Una tavernetta con pochi coperti, ambiente familiare e giovane. Io ho gustato qui il miglior cinghiale della mia vita! É un posto autentico, che non si lascia trascinare dalle mode, espressione vera del Casentino. La cuoca é eccezionale: determinata e umile, nei suoi piatti si sente l'amore per la terra, il bosco, l'Appennino. La cucina é tipica e tradizionale: fegato, cipolle, cinghiale, fagioli, patate, selvaggina, pici e tagliatelle; non c'è altro da dire: andateci e ascoltate le storie che quei piatti vi raccontano!