Museo Della Pasta - TAORMINA

Come da titolo il locale si trova proprio sul corso principale della splendida taormina. posto splendidamente arredato, ampio menu e qualità e cortesia pazzo. Andiamo.

Abbiamo trovato questo ristorante per caso e devo dire che è stata una piacevole scoperta. I primi che abbiamo ordinato hanno soddisfatto le nostre aspettative, così come l'antipasto e il vino. Il locale, curato e arredato con gusto, offre una bella sensazione di intimità e tranquillità. Accoglienza e gentilezza notevoli. Da provare!

Il locale è molto bello, la cucina è buonissima ed il personale è molto cordiale e gentile, di sicuro al prossimo ritorno a taormina ci ritornerò lo consiglio

Servizio sufficiente non di più, pasta ok, qualche cosa da aggiustare nella presentazione del locale, prezzi in linea con la località, comunque ci tornerei

Se vi capita, come a noi, di passeggiare per Taormina e imbattervi in un simpatico signore che si esprime con una cadenza marcatamente emiliana, dategli retta perché vi guiderà in uno dei migliori ristoranti che abbiamo provato in Sicilia. Ne abbiamo già parlato con loro, il nome non è molto accattivante: Il museo della pasta allo stesso modo il signore bolognese è un siciliano poco credibile, ma una volta seduti la musica cambia. L'accoglienza è calda, pur rimanendo professionale, gentile ma non affettata. Il locale è piccolino, raccolto, bene arredato, anche se in certi aspetti un po' angusto, ma assolutamente piacevole. Le apparecchiature sono semplici, c'è un leggero richiamo alla sicilianità, senza però sentire troppo forte il suono dello scacciapensieri. La musica, quella vera, quella bella, la suonano in cucina. Nulla, di ciò che abbiamo assaggiato nelle due serate consecutive in cui abbiamo cenato lì, ci ha mai dato il minimo motivo di critica. I sapori hanno assolutamente mantenuto le promesse, con decisione ed equilibrio. La qualità delle materie prime è altissima, segno che prestano attenzione alla scelta ed alla conservazione. Il crudo è sublime, come poche volte capita di provarlo. Nulla da dire neanche sui dolci, né sulla presentazione dei piatti, che appaga l'occhio prima ancora del palato. Ho bevuto vino al calice, provando il Catarratto, un rosè di Shiraz ed un blend di Grillo e Inzolia; devo dire di ottimo livello tutti e tre e serviti alla giusta temperatura. Che altro? Scegliete sicuri, qui si mangia bene. Forse spenderete in più che nella friggitoria, ma ne vale assolutamente la pena!PS: nella foto ci sono le valve senza le ostriche, ma in origine c'erano!