Toto Osteria Braceria - TARANTO

Cena organizzata da amici che conoscevano e frequentavano già il locale. Posto carino ed accogliente, personale disponibile e gentile. Non mi è piaciuto che non hanno un menù da consultare per poter avere contezza di cibo e relativi prezzi, il titolare espone il menù e consiglia cosa ordinare, pertanto il conto è a sorpresa! Buona la carne e buoni i contorni che l'accompagnano, ma la cucina abbonda in spezie e condimenti che per quanto mi riguarda non gradisco. Le patate non le ho potute mangiare per quanto erano condite e speziate. Buoni dolci ed il vino. Prezzi onesti per alcune cose (coperto, vino, acqua), meno per altre (dolci, carne). Conto 32€ a persona.

Qualità e ricercatezza di piatti e prodotti da Totò, difficile trovare omologhi a Taranto. Ampia scelta di tagli (bavetta, bisteccha, picanha, controfiletto... con diversi tipi e giorni di frollatura. Cottura precisa e gusto spettacolare. Spaziale la tartare. Per una cena con un piatto di carne, è questa la scelta. Allego foto.

È un posto molto accogliente, intimo che ricorda una trattoria-pub. Si trova in una piazzetta secondaria di Taranto e presenta un'ampia veranda esterna. La specialità è sicuramente la carne, cucinata alla piastra e con menù ricco di tagli buonissimi e pregiati. Non te lo aspetteresti ma ha anche carni frollate e tartare. Il tutto accompagnato con buon vino, verdure cotte e pinse buonissime. Sicuramente da provare. Il proprietario è un tipo molto alla mano e simpatico.

Come dal titolo non ci sono parole, ogni volta che vengo qui è goduria, un piacere passare qui le serate in compagnia di amici

Ci siamo recati in questa braceria per la prima volta e devo dire che ne sono stato favorevolmente impressionato. Ci lasciamo guidare dal padrone di casa (Sig. Marco) che ci consiglia un entrecote di vitello con contorni di verdure e patate e una pinsa di mozzarella di bufala e pomodorini. Tutto molto buono.....la carne e' di assoluta qualita' e cotta al punto giusto, i contorni freschi, semplici e molto saporiti.......strepitosa la pinsa. Il servizio e' molto efficiente e cordiale. Rapporto qualita' prezzo ECCELLENTE. Ci torneremo di sicuro! Bravi!