Barquet Tarragona

Un restaurant clàssic de Tarragona molt centrat en arrosos. Local agradable, amb espai i ben dissenyat. Vam començar amb uns musclos a la llimona correctes i unes carxofes arrebosades que eren espectacularment bones. Vam demanar un arròs amb gambes vermelles (dues per racció d’arròs) a més de portar algun musclo i cloïsses. Al nostre gust el vam trobar molt dur de cocció. Ens van comentar que era al dente com el feien i que el feien així. La veritat és que al dente com l’havien fet no ens agradava gens doncs l’arròs en menjar-lo tenia alguna part que era amb el gra dur i s’havia de treure de la boca per desagradable en menjar-lo. El van retirar i el van coure una estona més i llavors quan ens el van retornar que si ens va agradar tant el tacte del gra com el caldós al voltant del gra que s’havia tornat més espès. Per postres vam demanar un pastís amb avellana i grlat acompanyat que semblava que duia trocets d’avellana caramelitzada. No ens va acabar de fer el pes les postres. Malauradament algunes de les postres ja s’havien acabat i no les vam poder tastar.

Recetario popular gastronómico muy bien interpretado. Arroces y fideuás con raciones copiosas. Para repetir.

Restaurante tradicional, especializado en mariscos y pescados del día y arroces. Los arroces son caros, pero merece la pena explorarlos. Buena carta de vinos, con muchas referencias locales, nacionales e internacionales.

Espectacular en todos los aspectos. Clmida, trato, servicio exquisito

Sitio excelente de arroz, buen ambiente, servicio muy bueno. Relación calidad precio recomendable 200