Fogar Do Santiso - Teo

No es la mejor foto, lo sé, pero para mí es especial. He ido a este pintoresco y rural restaurante desde que era pequeño y sigo descubriendo cosas nuevas y rincones que nunca había notado. Mis padres establecieron amistad con el dueño del restaurante hace años. Aunque apenas tengo recuerdos del lugar, los que tengo son muy buenos. Recuerdo que iba con mi bicicleta en mano, cruzando un pequeño puente sobre un riachuelo que dividía la terraza en dos. Una vez tropecé con una señora y caí al vacío, aunque fue solo un metro de caída, me pareció eterno. Gracias a mi accidente, ahora hay una valla para evitar que otros niños se caigan. Además de esta anécdota, debo destacar el encanto del lugar, la hospitalidad de la gente que frecuenta el restaurante y el buen ambiente que se respira allí. Hace tiempo que no visito el restaurante, pero esta foto es lo más reciente que tengo. Fue tomada el 16 de noviembre de 2014.

Hemos recibido un recorrido por todos los espacios del restaurante, probando toda la gastronomía. Es importante destacar que todos los productos son ecológicos. Los camareros han sido muy amables y nos han tratado excelente, en ningún momento nos ha faltado nada. Al final de la noche, pronunciaron un conjuro antes de servir la queimada.

O Fogar do Santiso está ubicado en Trasellas, en la parroquia de Luou (Teo), a unos 10 km de Santiago. Es un restaurante con opciones para comer tanto dentro como fuera; personalmente prefiero comer al aire libre si el tiempo lo permite, aunque también se está muy bien en el interior. Es un lugar antiguo y rústico, con mesas y bancos de madera hechos a mano, techos viejos de tejas y algunas telarañas. La atención es excelente, al llegar te sientas prácticamente donde prefieras y rápidamente toman la orden. Aunque en ocasiones hay mucha gente, las comandas se atienden rápidamente gracias a una PDA que envía los pedidos a la cocina. La comida es buena y típica, preparada a la parrilla con verduras de la huerta ecológica de Fogar do Santiso. Los precios son bastante asequibles y se puede descargar el menú desde la página web. He ido muchas veces y definitivamente volveré.

Restaurante típico enxebre . Tiene una preciosa zona al aire libre. Ahora sirven comida ecológica y vino q fabrican ellos mismos. Es un restaurante precioso para ir a cenar por la noche.

La tempura de verduras es espectacular. La tortilla una pasada. Lo que no me gusta es el churrasco. Lo demás está todo buenísimo. Como los postres son una delicia.