Beef Master Asador Argentino

El lugar es muy agradable, con variedad de cortes nacionales y de importación, salimos muy satisfechos, la carne en su termino, el servicio de maravilla, sin problemas de facturación. Sólo ese día yo quería comer un platillo a base de pollo y no lo tenían; hay que cuidar lo que tienen en la carta o si ya no habrá pues eliminarlo. Pero en general fue una grata experiencia.

Fue una grata sorpresa encontrar este sitio especializado en carnes donde alientan el consumo de producto nacional. Se experimenta de inmediato una cálida recepción y con meseros muy dispuestos a solucionar las necesidades.Pedí un vacío conciso tres cuartos. Muy bien servido y con una pinta espectacular. Ensalada aderezada por chef y una croqueta de papa. La carne estaba cruda, ni siquiera era término medio: al centro de la misma todavía se sentía el frío, signo de un fuego arrebato que no llegó a una correcta cocción. La croqueta de papa no es de papa. Se sentía el sabor de la harina comercial y no tenía buen sabor. La ensalada, bien sin ser nada extraordinario.Algo que noté es la temperatura del vino: pedimos un Carmen Comermere, que me lo sirvieron frío. Error. Debe estar a una temperatura aproximada a los 18 grados.La carne, a propósito la regresé a que tuviera correcta cocción.Entiendo que le pedimos al mesero que necesitábamos comer pronto y que no se tardarán nuestras órdenes. Tal vez eso llevó al cocinero meter los cortés de vacío al fuego arrebatado. Debemos tener paciencia todos.Otro erró al que incurren muchos meseros, es querer estar llenando la copa de vino sin permitir siquiera terminar el ya servido. Así sucedió.El lugar es lindo y debemos tener paciencia de que la carne esté en su punto.

Este es el mejor lugar de cortes en Tepatitlan. Los parrilleros son buenos y el sazón que le ponen a los cortes de verdad es espectacular, el chimichurri y los chinchulines lo han único.

Fuimos a cenar. Todos salimos muy satisfechos. Los cortes llegaron casi todos en el término correcto y la carne era de muy buena calidad.Me sirvieron una ensalada como guarnición bastante buena y una papa al horno muy rica.Recomiendo mucho El Centro de bife.

Tuvimos una experiencia increíble con este restaurante en donde tuvimos un evento privado de 100 personas el dia antes de nuestra boda. Nos sirvieron una variedad de botanas y platillos Mexicanos, atendiendo también la barra en donde podían pedir y pagar bebidas nuestros invitados, aun que también podian pedir desde la mesa. Efrain estuvo presente y siempre atento hasta en el mas mínimo detalle, desde la música de fondo hasta los micrófonos para nuestros invitados con discursos - increíble! Quedamos encantados con la atención al cliente, que atendían a nuestros invitados al pesar de que muchos no hablaban Español, y con la comida que llego a la mesa calienta y de calidad. Gracias por atendernos en uno de los dias mas inolvidables para nosotros!!!