Osteria Cattaneo - TERNO D'ISOLA

Ristorante consigliatissimo. In uno dei paesini più belli della Val Brembana, in centro ed in posizione sopraelevata con ampia terrazza, c'è questo bel ristorante, gestito da uno staff giovane ed appassionato. Il menù proposto segue la stagione e questo lo trovo molto positivo perché indica attenzione agli ingredienti ed ai cibi che vengono proposti: il salame, ad esempio, che è ottimo, è prodotto artigianalmente ed è gustoso e genuino. Tra le proposte in menù ho scelto il pesce, sia crudo che cotto, qualità alta e porzioni corrette, ci si alza dal tavolo soddisfatti. Il locale in sé è arredato con gusto, il numero dei tavoli non è eccessivo, molto puliti e curati i bagni.

Locale pulito, curato nei dettagli e accogliente. Il servizio è attento e cordiale... si sente l’amore e la cura nei prodotti e nei piatti cucinati al momento! Ottimo l’antipasto polenta con burro e salvia e vero salame!! Le fette “di spessore“ permettono di gustare appieno il sapore genuino del salame. Gustoso soprattutto la salsina! il petto d’anatra cruncy con patate semiglace’ e composta di cipolle. Forse mancava qualche minuto di cottura per rendere più facilmente masticabile la carne. Ottima la scottatura del tonno e l’insalatina croccante. Messa di contorno e non a copertura, avrebbe permesso di valorizzare maggiormente il tonno protagonista del piatto. Buoni anche le pappardelline al ragù di anatra e il semifreddo alla nocciola con crumble e crema inglese. Voto 10 al caffè macchiato con crema di latte caldo! Buon rapporto Qualità/prezzo. Consigliatissimo! Basta poco per arrivare a 5 stelle! Bravi

Location molto accogliente ... Luana molto carina e professionale . Non parliamo poi del menù di pesce che era eccezionale, sia negli abbinamenti che nella presentazione. Altri colleghi hanno preso il menù di terra che era davvero molto invitante ! Davvero ottimo tutto, anche il prezzo !!Grazie a tutti ..Silvia

Locale delizioso, arredato con gusto. Titolari molto bravi a dosare la simpatia di un ambiente familiare con la professionalità dei ristoranti più blasonati. Il menù è composto da ricette che coniugano la tradizione e l'innovazione: i sapori sono dosati e amalgamati correttamente con un risultato omogeneo e delicato. Giusto rapporto qualità, quantità, prezzo.

Ottima cucina, buon servizio, ambiente tranquillo. Unica pecca il vino. Consiglio cambiare cantina e utilizzare vini del territorio.