Il Pettirosso - Terranuova Bracciolini

Astenersi perditempo... Un locale per mangiatori intenditori e buon gustai. Il locale è molto grande ed ha una vasta scelta di pietanze. Si va dalla classica pizza ai prodotti tipici toscani. Tagliere di affettati misti tagliati al coltello per esaltare il gusto. Il prosciutto toscano dotato del giusto grasso per sciogliere la massa magra in bocca, una vera delizia. Il formaggio un pecorino di fossa dal sapore intenso ma delicato, anche questo si scioglie in bocca. Il vino della casa è a chilometro zero, nel vero senso della parola è della vigna confinante al locale, anche questo è molto buono e si abbina perfettamente ai salumi. Le pappardelle al cinghiale, sono molto buone, peccato che finiscano subito... Personale gentile e professionale complimenti continuate così, anche con i prezzi moderati. Bravissimi.

Ottimo cibo, sia come pizzeria he ristorante. Il servizio è comunque cordiale anche in situazioni di sovraffollamento. Solo quattro stelle in quanto avevo chiesto una bistecca al sangue, anzi molto al sangue, ed è arrivata con cottura media. Qualche pecca nella gestione delle portate in situazione di sovraffollamento in quanto antipasto e secondo sono arrivati praticamente insieme dopo quasi un ora di attesa.

Eravamo in 4 ordinato un primo e un secondo a testa, non troppo veloci ma pietanze buone, tagliatelle ai porcini buone, il tartufo non freschissimo ma nell' insieme e per il prezzo buone. Il piccione alla griglia molto buono Preso insieme a fagioli zolfini. Il cameriere e la cameriera che ci hanno serviti, entrambi giovani, simpatici educati e disponibili.

Siamo stati in toscana qualche giorno ed abbiamo prenotato presso questo ristorante per una cena. Avevamo letto delle vecchie recensioni dove parlavano di un titolare scorbutico che noi abbiamo trovato invece simpatico e piacevole. Tagliolini con tartufo buonissimi. Antipasti e grigliata anche. Forse l'antipasto pettirosso non fa giustizia agli altri piatti. Locazione bellissima.

Cibo buono servizio veloce e personale gentile . Molto buono il vino rosso biologico arzillo consigliato dal proprietario …