La Boucherie - Terville

Expérience déplorable jeudi 17 août, si mes enfants et mon mari sont à peu près satisfaits de leur repas, la mienne me laisse le ventre vide. Je commande une salade caesar avec une vinaigrette classique à part et je reçois ce qui ressemble à une vosgienne, sans aucune sauce à part le gras des lardons et du lard cuits... D'ailleurs il y en a tellement que c'est écoeurant ! Du sel (copeaux de grana parano à foison) et du gras sur un lit de salade pas top (pas de mélange de salade, pas de tomate...) c'est tout ce que je vois dans mon assiette. Cerise sur le gâteau, le poulet industriel bas de gamme n'est même pas cuit... J'ai le malheur d'en croquer un bout... Malgré tout le serveur demande si "à part ça ça allait ?" Je crois qu'il se fout de moi. Au moment de passer en caisse, la serveuse nous redemande si tout s'est bien passé ! Elle n'est au courant de rien, le serveur ne l'a pas informé. Elle nous offre la salade (encore heureux puisque non consommée) mais multiplie les erreurs de caisse sur le ticket, heureusement nous sommes vigilants à ce sujet...L'impression générale n'est pas bonne non plus, comme si personne n'était aux commandes de ce resto, avec des serveurs bien trop jeunes et pas du tout formés à leur travail....Bref à fuir...

N'ayant tien réservés ce vendredi soir nous avons tourné dans Thionville avant de nous souvenir de la zone du Green à Terville. Facilités de stationnement, espace extérieur pour les enfants (devant le restaurant, zone piétonne et à 30 mètres une aire de jeu). Monsieur étant amateur de viande notre choix s'est porté sur "La Boucherie". Cadre agréable, table bien placée près de la fenêtre, service rapide, efficace et sympathique. Les plats étaient très bon (os à moelle, tartare, carpaccio, burger entre galettes de pomme de terre extra et Saint Marcelin fondant... un délice !!)

Premierement, j'ai pris une terrine en entrée qui s'est avérée etre du lapin, sans aucune precision à la carte...puis j'ai enchainé avec un steack frites (ou plutot ses 6 frites en accompagnement) sauce au poivre froide,dont le steack avait la texture d'un chewing gum en bouche...esperant sauver ceci par un dessert, je me retrouve avec un cheesecake au gout et à l'aspect non identifiable...le tout agrémenté par un service digne d'une caméra cachée : le serveur nous demandait nos impressions et restait figé en hochant la tete durant de longues secondes (certainement un bug), devant nos avis negatifs, puis repartait sans s'en soucier...de plus il ne connaissait pas les cheques vacances, et apres 2mn devant nous a bafouiller, nous avons du lui demander si c'était possible de se renseigner...bref le seul moment agreable de cette soirée fut de sortir de ce pseudo restaurant

Nous avons dîné samedi 22 Juillet dans cet établissement. Le placement et la prise de commande est rapide et efficace . Le personnel est très jeune; serviable et chaleureux.En ce qui concerne les plats ce fut la déception, l'araignée commandé bleu est arrivé à point et rempli de nerf, le tartare de bœuf est coupé en trop gros morceaux ce qui rend la viande immangeable. Le profiterole est bon et bien servi . Je trouve la facture trop élevée pour la qualité globale de ce restaurant. 7.20 euro un profiterole, 18 euro l'araignée, vous n'êtes qu'un restaurant de chaîne , cela n'est pas justifié pour le client. 123 euro pour 4 plats, 4 boissons, 50 cl de rosé, un café, un thé et un profiterole .J'ai testé et n'y retournerais pas, pas besoin de me répondre pour me convaincre.

Comme son nom l'indique, pour manger un morceau de viande mais pas que ça car ce restaurant sert également des saladesni super bon ni mauvais, pour manger rapidement entre midi et 13h00 dans la zone du super green cadre correct et propre, plats servi corrects ( sans plus et) sans fioriturespersonnel sympathique mais avec un tout petit manque de professionnalisme (mais ce n'est pas un gastro donc..)addition conforme