Lycee hotelier - Thonon-les-Bains

Dans un cadre élégant où nous attendait une brigade de jeunes apprentis timides et parfois maladroits ce qui les rendait attendrissants, nous avons pris le menu gastronomique à 25 euros avec bonnes coquilles Saint-Jacques en entrée, selle d'agneau bien cuite et comme dessert des crêpes flambées qui nous a permis de partager l'émotion de notre serveuse à qui le professeur, qui les encadrait ce jour avec efficacité, a montré la technique protocolaire de leur préparation.

Prix hors concurrence …! pas de rsi pas de charge de personnels j'en passe et des meilleures ……………! se n'est pas logique que vous reçevez de la clientèle grand public . pensé au petits restaurant . merçi beaucoup

Servis par les lycéens, qui ont été, qui plus est, notés sur les "gambas flambées" ce jour là (très stressés les pauvres), leur travail était hésitant mais très soigné. Les plats sont originaux, gourmands, agréables à l'oeil et au palais !

Depuis longtemps nous voulions découvrir cet endroit. Nos amis nous y ont emmenés pour notre anniversaire. L'accueil est très bien. Ca peut être l'occasion de découvrir une autre cuisine, un service pour un prix très abordable (27 euros le menu Sud-Ouest, soirée BTS).Le service fut un peu long mais bonne soirée tout de même et n'oublions pas qu'il s'agit d'un restaurant d'application, nous avons bien mangé.

Depuis longtemps ce restaurant d'application nous avait été recommandé.Nous n'avons vraiment pas été déçu. De l'accueil, au service et surtout la qualité des plats, tout est très bien.Quant à l'addition son montant est ... petit !