Mama Pulpa Cebicheria Artesanal

Los habitantes de Tlalpan somos muy provincianos y esto se refleja en que la oferta gastronómica en el centro de Tlalpan sea bastante pobre, a diferencia de Coyoacán donde hay una amplia oferta de cocina internacional. Mamá Pulpa es una propuesta diferente en medio de la variedad de cocina mexicana, italiana y argentina. Desafortunadamente, esta cebichería deja mucho que desear. El mesero no tiene ni idea de lo que significa "artesanal", cuando le pregunté por qué es una cebichería artesanal, simplemente respondió "porque es una cocina de autor". En ese momento supe que iban a cobrarme una fortuna por lo que comiera. Efectivamente, me cobraron $160 pesos por UNA ENTRADA del tamaño de un bocado. Ni siquiera pedí un plato principal, los cuales oscilaban entre $260 y $340 pesos. Además, el platillo tenía trozos de toronja (por supuesto, es "COCINA DE AUTOR") que le daban un sabor bastante desagradable, casi como basura orgánica. Además, hubo varios inconvenientes: precios de Polanco en Tlalpan, música insoportable tipo Ricardo Montaner a un volumen alto, la cocina de autor sinónimo de precios exorbitantes para la zona, la combinación de los sabores del plato fue terrible, los trozos de toronja no combinaban en absoluto. El mesero era incapaz de dar información sobre el tipo de cocina y de explicar por qué es una cebichería artesanal. Con todo lo mencionado, no creo que Mamá Pulpa dure mucho en el barrio. Buena idea, pero mala ejecución.

Mama Pulpa es la Cebicheria Artesanal donde disfrutarás de una experiencia gastronómica única en un ambiente original, romántico y con un encanto especial.