Tonsuke Kasuga - Tomakomai

広い駐車場に広い店内のお店です。 メニューは色々ありますが、イチオシメニューのとん塩ラーメンにしてみました。 注文をすると、初めに薬味が来ます。 すりごま、辛味、紅生姜。 メニュー表の記載によると、薬味を入れずに食べて中盤から入れるとの事てず。 5分くらいで着丼。 白っぽいスープに、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、ノリ、白ゴマ、メンマがのってます。 スープを一口。 あれ？コクが無いなぁ。 麺は少し硬めのちぢれ麺。 食べ進んで中盤に薬味を入れました。 んー　そんなに画期的な味変はないかなぁ。 ただ飽きずに最後まで完食しました。

じゅげむ味噌をよく食べてます 作り手によって味にぶれがあり スープがヌルい時があったりします 餃子も冷たい時があり チャーマヨ丼はご飯がベチョベチョです 茎ワカメなのか、昆布なのかがトッピングに追加されてるのが美味しくないです 麺との食感のズレが大きすぎて咀嚼していくと違和感が…

It was outside business hours on Thursday, but it was clearly stated in front of the store that it was a regular holiday, so I went in and saw it ๑´ڡ`๑ It was past 12 o'clock, but it wasn't so crowded and I was able to slowly select the menu. Jugemu Miso and his boyfriend ordered Jugemu Miso butter corn. For dumplings, I ordered a taste comparison. There was no habit and no aftertaste, so it was very delicious. The soup was tightly entwined with the noodles, so the noodles were delicious from beginning to end. The taste balls were also soft and well-flavored. I like soft noodles, so I'd like to have them softened next time. Compared to the taste of dumplings, the gravy of the chewy dumplings was delicious and I wanted to eat it again. Thank you for cooking with the mask and serving customers ᐢ˙꒳ ˙ᐢ 11/11 postscript I ate Jugemu soy sauce ๑´ڡ`๑ It was refreshing and delicious ﹡ ˆᴗˆ ﹡ Original 木曜日営業時間外となってましたが、お店前に定休日明記されてましたので、入って見ました ๑´ڡ`๑ 12時過ぎでしたが、そんなに混んでいるわけではなく、ゆっくりメニュー選びも出来ました。 じゅげむ味玉味噌と彼氏はじゅげむ味噌のバターコーンを注文しました。 餃子は、味比べのを注文。 クセがなく後味も残らないので、とても美味しく頂けました。 麺にスープがしっかり絡んでいるので、始終麺も美味しかったです。 味玉も柔らかくしっかり味がついてました。 麺柔らかめが好きなので、次回は柔らかめにしてもらおうかなぁって思います。 餃子の味比べは、もちもち餃子の肉汁が美味しくて美味しくて、また食べたくなりました。 マスクながらの調理、接客ありがとうございました ᐢ˙꒳˙ᐢ 11/11追記 じゅげむ醤油食べました ๑´ڡ`๑ さっぱりしててこちらも美味しかったです ﹡ˆᴗˆ﹡

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