Il Faggiano - Torre Canne

Quando scegli Il Fagiano, puoi stare tranquillo che trascorrerai una giornata all'insegna della massima tranquillità... Servizio impeccabile, puntuale, discreto. Cibo eccellente e vario, preparato con ingredienti del territorio e della massima qualità. Cantina eccellente e servizio bar sempre al top. Ci siamo sempre trovati bene...e ci ritorneremo ben volentieri .... Consigliatissimo soprattutto se si vuole festeggiare qualcosa di speciale...

Sono stata ospite ad un matrimonio alla masseria Capece con catering curato dal Fagiano. Inappuntabile, non una imperfezione, qualcosa di meno che perfetto. Cibo ottimo, frutti di mare freschissimi, piatti ottimi, dolci eccellenti, un allestimento suggestivo.

Location mantenuta in maniera ottimale, sono presenti diverse sale tutte ben curate e allestite in maniera classica e con gusto. Davvero bella la cantina nei pressi dell'ingresso con cancello in ferro battuto. Il pranzo costituito da antipasto, due primi e due secondi è stato di quantità adeguate e di ottima fattura, nei dolci segnalo una più che buona panna cotta. Consigliato senza dubbi!

Qui si mangia bene. Se proprio devo trovare un neo che mi costringe a mettere tre stelle è la confusione per i troppi tavoli. Certo ci sono salette più appartate ma il cibo ha bisogno anche di atmosfera per essere apprezzato. Qui manca. Sulla qualità del cibo nulla da eccepire.

Abbiamo pranzato diverse volte al Fagiano, con amici pugliesi radioamatori. Ci siamo trovati sempre benissimo. Location raffinata e non pacchiana, personale eccellente e cucina idem. Una ottima scelta.