Musasiya - Tottori

孤独のグルメで登場している素ラーメン。 よく鳥取県民のソウルフードとかって言われてますがそんな事ありません。鳥取県民でラーメン好きですが初めて食べました。うどん出汁のラーメンという事であっさり味です。味はちょい甘めかな。具は天かすと蒲鉾もやしネギとシンプル！個人的にいい感じです。クセがないので食べやすいです。硬め細めの麺です。自家製麺なのでこだわりを感じます。 中華そばは豚骨ラーメンです。 親子丼の大盛りを頼みましたが来た時思わず吹き出すくらい大盛りでラーメンどんぶりの1.5倍です。気をつけてください。 親子丼も甘めの味付けです。 お土産｢素ラーメン 孤独のグルメヴァージョン｣が令和2年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール総合部門で準優勝を獲得しています。

うどん出汁の素ラーメンが有名な食堂です。ちなみに鳥取のB級グルメのように語られることもある素ラーメンですがローカルの更にローカルなので普及はしていないですね 素ラーメンはあっさりですがそれ以上に甘口、かなり甘いのですが甘すぎず染みる出汁の旨味という感じです。テーブルにコショウや山椒、七味もあるのでお好みで入れるとラーメンの味に近付きます。ハーフサイズもあるので丼物とセットにしても千円くらい。何気におにぎりが塩むすびで素ラーメンと相性抜群です 面白いメニューで牛カツ丼があります、やや小ぶりですがちゃんとした牛肉、ご飯の上にはケチャップベースの餡、ちょっと酸味のあるあっさり目の餡なので、一緒に付いてくるソースで調整しながらどうぞ いかにも町の食堂と言う昔ながらの店、普段使いにもいいですが一度行って見る価値はあるかと

連休に姫路駅から高速バスて鳥取まで遊びにきました。 お昼ご飯に伺いました。 鳥取名物？なのかわかりませんが素ラーメン半とやきめしを頂きました。 どちらも素朴な味ですが美味しかったです。 出汁がきいていて少し甘めなのは玉ねぎがきいているのかな？ とにかく美味しかったです。

S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S'S I thought it was the taste of soup that I didn’t drink at first, but I thought that the mouth was a bit bit bit bit bite. It is convinced to introduce ramen in the store using udon soup. You can eat udon because you feel. I don't eat it as a delicious "Ramen". I think that you can enjoy the taste as a ramen. There is a difference in people’s tongue, which is rare, famous and popular food, and the first thing to eat. I know the food, so I think that you can eat too much. This time, you can use ramen to eliminate the concept.

Is delicious with many cups. Izakaya time waiting!