Foraperfora - Triest

Premessa: Ho prenotato con the fork visto l 'ottimo sconto , inoltre usando questo codice ricevi 20 euro di credito omaggio 825355EC Locale carino, atmosfera conviviale. Ci tornerò. Nella foto 'gnocchi di pane ' con gouash. Carne veramente ottima.

Siamo stati in questo locale attirati soprattutto dalla ricca selezione di piatti tipici della tradizione triestina di terra. Una volta entrati siamo stati accolti da un personale gentilissimo che ci ha messo a nostro agio e ci ha messo nelle condizioni di capire bene i tipici sapori che avremmo trovato; noi eravamo lì appositamente per provarne il più possibile, e abbiamo scelto i piatti più caratteristici: la jota, gli gnocchi di pane con il gulasch e le salsicce con patate in tecia. Sinceramente, è stata tra le esperienze culinarie migliori che abbiamo avuto in tutta Trieste. La cucina rispecchia in tutto e per tutto l'ambiente in cui viene effettuato il servizio: rustico, ma non spartano, e genuino, pieno di quella affabilità tipica familiare e con i sapori veri e decisi dei piatti che si fanno in casa. La jota è fenomenale così come lo sono gli gnocchi di pane con il gulasch. Un ringraziamento speciale vorrei dedicarlo a queste persone che hanno contribuito a rendere unico il nostro soggiorno a Trieste. Grazie!

Tutto ottimo. Cortesia,cibo del luogo e speciale attenzione per i piatti senza glutine.consiglio!

Un locale che offre cibi tipici della tradizione friulana davvero ottimi, a prezzi più che giusti. I camerieri sono tutti gentilissimi e pronti a soddisfare ogni tua richiesta. L'unica pecca è il tempo del servizio ... proprio perchè è un locale validissimo, si riempe in men che non si dica e i tempi per servire le pietanze si allungano notevolmente ... lo sconsiglio a chi ha programmi o impegni inderogabili ... ma super consigliato per i motivi sopra elencati! Consiglio vivamente di prenotare, anche se si è solo in 2 o 3.

Ottima trattoria che propone un bel menù con piatti della tradizione triestina. I piatti sono preparati con maestria e il servizio è di qualità. Lo stinco di maiale è da consigliare, così come anche gli gnocchi alle Susine e il tiramisù. Buone le birre tedesche. Bravi!