Puro Mar Restaurante - Trujillo

Muy buena la comida fresca y deliciosa atención personalizada excelente, pesca del día muy recomendable

A este restaurant vamos seguido, nos gusta mucho, el chef es un capo, he probado casi todos los platos y la verdad todo es delicioso, la atención es un poco lenta pero el resultado vale la pena la espera, recomendado

Es un restaurant con muy buena comida. Tiene una carta bastante variada. Los pescados y mariscos son la especialidad sin embargo los risotos tambien son espectaculares. El local es poco armonioso, no tienen postres.

Desde hace muchos años vamos con frecuencia a este restaurante y la verdad es que nunca nos ha defraudado, tienen un pescado crocante que es espectacular, la leche de tigre es de las mejores y el ceviche carretillero con la crema de rocoto es buenazo.Muy buena atención.

Cada vez que uno viene a trujillo debe pasar por Puro Mar donde su joven chef Fabricio Llontop nos sorprende en este nuevo local más céntrico y cómodo. Para empezar: el ceviche en tres formas: clásico, carretillero o el norteño, si los prefieres juntos pide la trilogía. Luego el píqueo shot langostinos al Pablo con 6 shot de leche de tigre, rocoto y culantro. Otro para pedir es la maracuconchas con chala quita de cebolla, tomate y leche de tigre.De fondo o para compartir tienes la pesca del día que Fabricio te ofrecerá, sino los tacu tacu en versión de seco de paro, salsa de mariscos , lomo, a lo pobre o el mar y tierra. Otra alternativa es el pescado crocante en salsa de ostión o los risottos