Ratatouille - Uskumrukoey Koeyue

Hemen hemen haftanın 3 günü gittiğim bir yer olmayı başaran Cafe Ratatouille, hem ismiyle , ortamıyla ve enfes lezzetli sandwich , taze makarna ve tatlılarıyla beklentilerinizi öyle güzel karşılıyor ki, size yaşadığınız keyfin ayrıntılarının farkına varmak kalıyor geriye. Aile ortamı ve aynı zamanda çalışanların hem samimi olmaları sizi sanki evinizdeymiş gibi hissi veriyor adeta. Buraya bir kere gelince insanın hep gelesi geliyor . Ordan kalktıktan sonra mutlu bir şekilde dönüyorsunuz benim orda yemeği en çok sevdiğim tatlı San Sebastian ve en sevdiğim Bolonez soslu makarna (makarnalar o an Burcu şef tarafından açılıyor ve sizin önünüze taze bir makarna servis ediliyor) her şey gözünüzün önünde olduğu için hem tatlıyı nasıl yaptıklarını ya da makarnayı nasıl açtıklarını görebiliyorsunuz ve içiniz rahatlıyor.Herkesin gitmesini şiddetle tavsiye ediyorum !

öncelikle işletmede çalışan herkes çok güler yüzlü, hoş sohbetli. şans eseri keşfettiğimiz ve sık sık gelmek istediğimiz mekan oldu. crem brule, latte, çay ve makaronlarından yedik. hepsini kendileri yapıyorlar. özellikle creme brule ve makaronlar harikaydı, tazeydi.

Açıldığı günden beri her hafta geliyoruz. Menüdeki her yiyeceği tatttık neredeyse. Her şey mükemmel. Tatlıların hepsi birbirinden nefis (milföy, crem brule, elmalı turta, damla sakızlı makaron favorilerim).<br/>Makarna hamuru sipariş üzerine taze taze yapılıyor. İçindeki ricottaya kadar kendi imalatları. <br/>Sıcacık bir atmosferde harika bir lezzet deneyimi. Mutlaka deneyin!

İlk açıldığı zamanlarda ziyaret edip de müdavimi olduğum yer!<br/ Eğer ki sürekli yepyeni lezzetlerle karşıma çıkmasalardı; menülerinde denemediğim bir şey kalmayacaktı : <br/ Şef Burcu'nun gözünüzün önünde açtığı taptaze makarnalardan tutun Şef Bener'in çıtır çıtır lezzetli milföylerine kadar her şey çok ama çok başarılı!<br/ Creme brulee, milföy pasta, makaron özellikle limonlu ve damla sakızlı , çilekli tart, choux vanilya, profiterol, elmalı turta, kruvasan, 9 orman meyvesi marmelatlı berliner, trüflü ricotta peynirli barbajuan unuttuğum bir şeyler daha olabilir ; hepsine ayrı bayıldım! Favorim hala creme brulee olsa da, her gittiğimde başka bir şey denemeye bayılıyorum ve Ratatouille kesinlikle bağımlılık yapıyor! Tabi şeflerinin güleryüzleri ve hoş sohbetlerinin etkisi de inkar edilemez . <br/ Kısacası, Ratatouille benim gözüm kapalı önerdiğim bir yer!

Beklenmedik ziyafet<br/>Kahve si icin geldik, ev yapimi makarna ve lasanyaya icin kaldik, hersey ev yapimi ve emekle hazirlaniyor, tarabyadan gecerseniz kesinlikle ugrayin!!