Kapsalon Fabriek Utrecht

Ik had een leuke lunch hier. De bruschetta deluxe zijn heerlijk. Ook goede wijnen. Je ging net open, dus het was nog steeds rustig op woensdagmiddag

Unique Italiaans. Geweldige smaak, grappige combinaties. Beveel het aan.

Wat een prachtige verrassing! We wilden dit nieuwe Italiaanse restaurant al een tijdje proberen, maar het was altijd vol. Nu zeg ik dat het het wachten waard was! We hadden een taglier als voorgerecht, een hoofdgerecht per persoon en we deelden een dessert. Hoewel de meeste gerechten kleinere porties hebben dan een gemiddeld Italiaans restaurant, vonden we dat ze precies goed voor ons waren. De ingrediënten waren vers geïmporteerd uit Italië of zelfgemaakt volgens Italiaanse recepten, maar met een leuke twist. Speciale vermelding voor de wijnen die perfect waren gekozen om nog meer van elk gerecht te kunnen genieten. De plek zelf is hip, maar niet pretentieus, ruim, maar niet versnipperd, de open keuken geeft een elegante touch en het personeel is even professioneel als vriendelijk. We komen terug, Bravi!

Heerlijk Italiaans eten. Kleine gerechten om te delen of verschillende gerechten te proeven. Absoluut geniale sfeer en gastheer. Wijnadvies per gang is ter plaatse beschikbaar. Hebben een fijne Valentijnsdag gehad! Ik raad deze plek zeker aan.

Verse pasta en geweldige risotto. Over het algemeen is de kwaliteit van het eten geweldig, met variëteit en een soepele combinatie van smaken. Carbonara is niet de beste die ik ooit heb gehad, maar alles met truffel is zeker een hoogtepunt. Ik geef een ster minder omdat het eten 45 minuten duurde om te komen, ook al was de plaats leeg.