Menukaart - Namaskar

Yoghurtdrankje

Gebakken bolletjes ui met erwtenmeel; paprika; aardappelen; linzenpasta en verse kruiden (vegetarisch)

Stukjes zachte Indiase kaas; gemarineerd in yoghurt met verse kruiden; uit de kleioven. Dit gerecht is droog en zit niet in een saus. U krijgt hier wel een bak groentesaus apart bij.

Kippenvleugels gemarineerd in hete kruiden; knoflook en gember; uit de kleioven. HEET van smaak

Kipfilet gemarineerd in fijne kruiden,uit de kleioven

Bloemkool en aardappels in een licht gekruide saus

Een rijstgerecht met kipfilet; amandel; rozijnen; kokos; paprika en medium kruiden.

Linzen met knoflook; gember; uien; tomaat en citroen

Fijn gekruide kip uit de kleioven

Kip. Een uit Zuid‐India afkomstig gerecht met een hete; zure smaak

Lamsvlees. Een uit Zuid‐India afkomstig gerecht met een hete; zure smaak

Indiase Kroepoek (vegetarisch)

Een rijstgerecht met kleine garnalen; amandel; rozijnen; kokos; paprika en medium kruiden.

Indiaas brood gevuld met knoflookpasta (vegetarisch)

Brood gevuld met kaas; bereid in de Indiase klei oven (vegetarisch)

Spinazie met Indiase kaas (vegetarisch)

Speciale Indiase Rijstpudding

Een zeer speciaal mild gerecht met noten; rozijnen; amandel; verse room en verse koriander. Romig en zoet van smaak.

Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus en Indiase kruiden; uit de kleioven

Zachte zelfgemaakte stukken Indiaas kaas met cashewnoten; amandel; rozijnen en lichte specerijen. Romig en zoet van smaak.

Een speciaal vegetarisch gerecht met Indiase kaas en o.a. mango; ananas; gember; knoflook; koriander en speciale specerijen. Zoet/zure smaakcombinatie; zeer speciaal van smaak.

Stukjes lamsvlees

Okra (vegetarisch)

Ongeveer 7 stukken (maat 8/12) garnalen. Zit niet in een saus!

Een zuur/zoete smaakcombinatie gekruid met o.a. mango; ananas; gember; knoflook; koriander en tamarinde.

Indiaas brood gevuld met groenten (vegetarisch)

Een rijstgerecht met grote garnalen; amandel; rozijnen; kokos; paprika en medium kruiden.

Groentebolletjes in droge sauscombinatie van zuur; zoet en lichtpikant. Gemaakt van o.a. maismeel; knoflook; gember; soyasaus; tomaat en pepers.

Licht gekruide magere lamsgehaktrolletjes; uit de kleioven

Spinazie met aardappelen (vegetarisch)

Gefrituurde grote garnalen; gemarineerd in erwtenmeel en kruiden

Kikkererwten bereid met tomaat en ui (vegetarisch)

Gerecht van knoflook; gember; uitjes; maismeel; zwarte peper; groen en rode pepers; yoghurt; verse koriander en traditionele kruiden. Combinatie van gebakken kip en een droge; HETE saus.

Gefrituurde zachte Indiase kaas in dun bladerdeeg met verse kruiden (vegetarisch)

Een bijgerecht met stukjes aardappel o.a. gemengd met komijn; koriander en speciale specerijen. Medium van smaak. (vegetarisch)

Kip; lam en magere gehaktrolletjes; gemarineerd in fijne kruiden; geroosterd in de Indiase kleioven

Vegetarisch

Indiaas Brood

Hete aardappelen (vegetarisch)