Trattoria Del Borlengo Da Adani

Buonissimo! Sono stata in questa trattoria una domenica a pranzo, e il posto è molto bello: in mezzo ai colli bolognesi. Il menù è 'raccontato ' dall 'oste e tutto è molto buono: dai borlenghi ai piatti della tradizione. Le lasagne poi veramente buone. Ha seguito il dolce, e il tutto è stato accompagnato da un vino della zona. Prezzo onestissimo: 28€ a testa! Staff molto gentile e competente. Consigliato!

È sicuramente uno dei posti migliori dove mangiare i borlenghi, una pastella sottilissima e croccante ripiena di ragù e grana, ma anche di funghi o in versione dolce con miele al tartufo, Nutella, caramello, ecc... Anche se i borlenghi sono la loro specialità, non si può non assaggiare la cucina bolognese tipica di questo posto, come i primi (tortellini, tagliatelle, gramigna ... o i secondi (tagliata o la loro cotoletta alla bolognese . Molto invitanti anche i dolci e da provare il vino della casa prodotto in zona.

Abbiamo mangiato un bis di tortelloni burro e salvia e lasagna davvero ottimi e una cotoletta alla bolognese buonissima. crème caramel stratosferico, mai mangiato un dolce più buono!!! cortesia e gentilezza dei proprietari che sono giovani completa l’esperienza positiva, ci torneremo di sicuro!

Una bellissima esperienza in un locale curato e che con gusto e originalità trasmette le sensazioni delle trattorie di una volta, personale gentilissimo, disponibile e cordiale. Nonostante fosse pieno (e capisco perché! il servizio è stato ottimo e hanno saputo gestire egregiamente e sempre col sorriso i piccoli intoppi che possono capitare, soprattutto la domenica a pranzo. I piatti che abbiamo scelto (borlenghi, primi e tigelle accompagnate da Salumi e contorni vari veramente buoni. Torneremo sicuramente per provare qualche altra specialità.

Trattoria e bar davvero bello. Un luogo dove fare un buon aperitivo e degustare taglieri e borlenghi. Il servizio, composto da ragazzi/e giovani è leggermente migliorabile, ma comunque sull'ottima strada.