Ichiban Sushi Ch Reduta - Varsavia

Sushi dobre, ale bez fajerwerków. Kawałki małe, ale smaczne. Obsługa miła, dużo ludzi w lokalu, więc ucieszyłam się, że zrobiłam rezerwację.

Ichiban Sushi odwiedziłam dośc przypadkowo, w ramach przerwy w zakupach. Ze względu na to, że knajpa umieszczona jest w CH nie spodziewałam się po niej zbyt wiele. Szczerze mówiąc jakość sushi przerosła moje oczekiwania. Sushi było smaczne, świeże, jedynie tempura do mnie nie przemówiła. Ogólnie bardzo poprawnie, ale bez rewelacji zdarzało mi się jeść klepsze sushi. Czy tam wrócę? Jeżeli strudzona zakupami nagle nabiorę ochoty na sushi na pewno tak. Nie jest to jednak miejsce do którego zdecydowałabym się specjalnie pojechać. Obsługa bardzo przyjemna, lokal, tak jak sushi poprawny:

W Ichibanie byłam kilka razy i na sushi nigdy się nie zawiodłam. Co prawda, moje uczucia względem tej restauracji trochę się ochłodziły, kiedy znalazłam nową, ukochaną suszarnię , ale fakt faktem, że podczas zakupów w Reducie do Ichibana wstępuję często i bynajmniej nie z przymusu. Ryba i warzywa są zawsze świeże, ryż odpowiednio doprawiony i kleisty, wszystko ładnie podane, chociaż futomaki potrafią się rozpadać. Zwracam jednak uwagę na fakt, że promocyjny zestaw dla dwojga za 39zł można zamówić dopiero od 16 i nie podają go w weekendy. Oczywiście, tej informacji nie ma na plakacie reklamującym ów zestaw, przez co nacięłam się najpierw chcąc go zamówić o 15, a potem w sobotę. Za to minus. Obsługa raczej miła, chociaż pracuje tam jedna kelnerka, która chyba często ma zły humor. Wystrój przyjemny. Ciemne meble, nastrojowe oświetlenie, stoliki na zewnątrz odgrodzone roślinami, więc i tam całkiem miło się siedzi. Na szybki obiad w centrum handlowym Ichiban nadaje się w sam raz.

Razem z towarzyszką chcieliśmy pójść na sushi, ale nie do końca wiedzieliśmy gdzie. Postanowiliśmy przejść się Nowym Światem i zajść do którejś z tamtejszych knajpek. Naszą uwagę przykuła promocja na 24 kawałki, 3 rodzajów California Maki za 45 zł, z której skorzystaliśmy. Do tego wzięliśmy Seafood Miso oraz zupę Won Ton, wino śliwkowe oraz herbatę z prażonym ryżem. Bardzo pozytywnie zaskoczyła na wielkość podanych zup, duża ilość dodatków, krótki czas oczekiwania, a także doskonały smak. Lekko podjadłszy, po kilku minutach na stole pojawił się cały talerz pysznego sushi. Wszystko było ładnie podane (sos sojowy i wasabi bez zarzutu), smaczne, a maki z surimi i pieczonym łososiem to było po prostu mistrzostwo świata. Wino idealnie schłodzone, herbata również w najlepszym porządku. Obsługująca nas kelnerka była bardzo sympatyczna, pojawiała się wtedy, kiedy trzeba było i co dla mnie jest zawsze plusem za każdym razem odbierając naczynia, czy to po zupie, czy po sushi, pytała, czy nam smakowało. Bardzo polecam. Na pewno pojawię się tam jeszcze nieraz.

Byliśmy z kuponem w Ichiban Sushi, z małą obawą jak zostaniemy potraktowani, zamówiliśmy zestaw. Obsługa miła, bez problemowa, na jedzenie czekaliśmy średni czas. Lokal, przyjemny, bez rewelacji, daje się odczuć, że jesteśmy w centrum handlowym. Co do jedzenia, bardzo dobre, bez zarzutów. Składniki świeże i elegancko podane. Miło zostaliśmy zaskoczeni, naprawdę dobrym jedzeniem.