Vineria Per Passione - Vasto

Giuliano non è un semplice oste, affidarsi a lui vuol dire lasciarsi guidare alla scoperta di sapori e profumi di alimenti ricercati e di altissima qualità a cui abbinare sempre un ottimo vino. Personalmente ho trascorso due piacevolissime serate e non posso che consigliare caldamente questa vineria, dove la passione e la cura del dettaglio renderanno la vostra una esperienza sicuramente positiva. Ciao Giuliano e grazie di tutto

Il posto è un pochino nascosto ma una volta scoperto è veramente grazioso .... Il proprietario simpaticissimo e ti mette completamente a tuo agio.... Noi abbiamo bevuto un vinello molto buono accompagnato da stuzzichini.... Lo consiglio vivamente

Luogo scoperto per caso, per nostra fortuna il gentilissimo proprietario ci ha accolto al meglio alle 16:30 nonostante la cucina fosse chiusa, per sfamarci dopo aver saltato il pranzo. Ci ha serviro un bel tagliere di salumi e fomaggi tipici e non, di cui siamo rimasti sbalorditi! Materie prime di qualità e scelte con cura, sapori decisi e particolarissimi, si vede la passione con la quale il proprietario fa questo mestiere : bellissima atmosfera soprattutto grazie a lui, mi dispiace solo di non essere riuscita a provare altri piatti!

Suggerito da Ale e Marta di Genova siamo andati anche noi a provare com'era la pinsa e a porgere i saluti... La pinsa è buonissima, forse leggermente caruccia ma buonissima... Anche il prosecco che ci ha consigliato Giuliano era ottimo... Provate e non rimarrete delusi! Hanno una gran varietà di salumi, formaggi e vini che abbinano in maniera splendida... Bravi ragazzi!!! Un saluto anche alla cuoca socia di cui mi sfugge il nome... (Barbara?? Alla prossima... Marco e Teresa.

Un bel locale leggermente nascosto, l'interno è molto caratteristico e si sposa bene con il logo dell'osteria. Appena si entra, si nota subito la parte predominante, ovvero la gentilezza del proprietario che accompagnerà l'intero pasto piacevolmente. Il menù non è molto vasto ma viene compensato dalla vasta selezione di vini unita alla conoscenza dell'oste che consiglia saggiamente. I piatti sono gustosi seppur non abbondanti ma con un tocco nella presentazione che li esalta. Molto consigliato anche per un dopocena con una pinsa o un crostone accompagnati da un buon calice di vino.