La Paranza - VASTO

Un po' lunga l'attesa per ordinare (abbiamo aspettato più di mezz'ora per ordinare le bevande)..ma poi ne è valsa la pena, piatti buoni!

Senza infamia e senza lode, buono ma migliorabile come anche il servizio poco attento alle richieste del cliente. A buon intenditor poche parole. Lo consiglierei? Personalmente Ni, sicuramente la prossima volta proverò altro.

Il locale è situato in posizione centrale a fianco del castello Caldoresco e a poche decine di metri dal parcheggio multipiano Foscolo (il parcheggio, diversamente è piuttosto arduo… e dal centro città. Il locale è piuttosto piccolo ma dotato di molti tavoli all’esterno (purtroppo sulla trafficata via Garibaldi . Servizio piuttosto celere e cortesia sono stati buoni. La qualità del cibo mi è sembrata generalmente molto buona. Il rapporto qualità/prezzo mi è sembrato buono. Forse da migliorare un po’ i tempi delle preparazioni … ma raccomandatissimo a tutti.

One of the best food experiences of our 2 week trip through Abruzzo and Molise. Well worth a detour if you even get close to Vasto. And don't let the location (or lack of sign outside) discourage you. Sometimes the most genuine experience is found in the most modest of locations.

Il fritto di pesce migliore di sempre, e ne abbiamo provati parecchi. Ottimo posto anche per il brodetto abruzzese. Ambientazione spartana, ma cibo da chef: extra-fresco e cucinato con maestria. Ritorneremo certamente per un altro giro. Best fried fish ever, and we 've tried quite a few. Also an excellent place to try the local brodetto (fish soup). Setting is uber-simple, but food is top quality: extremely fresh and cooked with prowess. We 'll definitely return for another round.