Falkensteiner - Schlosshotel Velden

Vor zwei Jahren bereits waren wir im Fine Dining Restaurant Schlossstern direkt nebenan. Wie versprochen sind wir wieder gekommen und wir wurden auch in diesem Restaurant nicht enttäuscht. Man sollte sich unbedingt vorab einen Platz auf dem wunderschönen Balkon reservieren lassen. Von dort aus kann man die Flaniermeile in Velden beobachten und den tollen Blick auf den See genießen. Der Service ist ausgezeichnet, charmant, professionell und überaus freundlich. Leider haben wir uns die Namen der Damen und des jungen Herren nicht gemerkt, aber der Restaurantleiter ist uns mit seinen guten Weinempfehlungen und dem Sinn für Humor sehr positiv im Gedächtnis geblieben. Auch bei der Platzierung wurden wir angenehm empfangen. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Alle Komponenten sind gut aufeinander abgestimmt. Eierschwammerl mit Buttermilch in der Vorspeise darf man sich nicht entgehen lassen. Im Hauptgang haben wir uns für ein zart geschmortes Rindfleisch entschieden mit Polenta. Auch dieses einwandfrei und frei von jeglicher Kritik. Zum Dessert gab es leider keinen Platz mehr in den Bäuchen. Lassen Sie sich dieses Restaurant nicht entgehen, wenn Sie in Velden sind. Man kommt leider nur durch Empfehlung oder Nachfragen darauf, denn sehen tut man es von außen nicht. Schade, dass die Außenwerbung etwas fehlt, dann wäre es sicher die Nummer 1 hier auf dem Online-Kanal. Wir bleiben treu.

Service schnell, zuvorkommend, mit einer Note Witz. Das Essen schnell und sehr schmackhaft. Die Patisserie gelungen. Der Abend sehr schön.

Lokal direkt am See. Professioneller, netter Service. Erfrischendes Essen welches schön engerichtet serviert wird. Weine preislich absolut fair. Uneingeschränkte Empfehlung.

Waren bei uns sehr gerne der service und das esse war sehr gut und der blick auf dem wörthersee war auch super

Wir sind eigentlich jedes Jahr im Sommer in Velden und gehen gerne auch in die tolle Location direkt am Wasser. Leider war die Sicht aufs Wasser besser als auf die Bouillabaisse.Diese war leider mit sehr festen undefinierbare Fischteilen und wichtig-Tiefkühlerbsen.?!.Das Zitronenhuhn war zwar etwas trocken, aber ok. Tolle Kuchenvitrine am Eingang.Essen war nach 60 Minuten durch-eine Gesellschaft wartetet, die Küche hatte wohl Panik, die große Gesellschaft nicht zu "schaffen".Leider waren auch die 10% Trinkgeld kein Dankeschön wert-deshalb leider auch diese Bewertung nicht-dann lieber in den Hubertushof oder das Caramé.