Bislakko Cioccoristoreria - Vercelli

Da qualche tempo sento parlare di esperienza culinaria e l'altra sera credo di averla provata. Ci troviamo a Vercelli presso il @bislakko_cioccoristoreria. Ambiente accogliente, ricercato, elegante ma informale. Personale attento, gentile e preparatissimo. La mia dolcissima metà ha ordinato per entrambi il menù degustazione Chocolate Passion e mai scelta fu più azzeccata: -Degustazione olio evo di Sicilia con pane francese grissini e schiacciata fatti in casa. -Pane di vetro con composta di pomodoro, pesto di basilico e pomodorino confit. -Rosso di Mazara cocco cioccolato bianco -Carnaroli Acquerello scampi lime polvere di pomodoro grue di cacao venezuelano -Filetto di manzo cioccolato arance -Dessert Tutto accompagnato da un calice di bollicine. Non ultima la selezione di piccola pasticceria che, non riuscendo a consumare al momento, ci è stata impacchettata finemente in una pratica confezione da asporto. Dovete provarlo assolutamente!

Locale veramente raffinato, piatti molto ricercati e con grande attenzione hai dettagli. Buonissimi gli antipasti e buoni anche gli 'snack ' di benvenuto. Molto attenti alle richieste particolari dei clienti come nel mio caso con la selezione di cioccolati fondenti abbinati al rum. Veramente consigliatissimo, aspettatevi di spendere un po ' più del solito ma la qualità è ripagata.

Ambiente molto confortevole, personale gentilissimo e tutto il cibo di una qualità strabiliante. Dall’antipasto al dolce una goduria per il palato. Punto di forza i risotti. Molto bello anche poter scegliere il dolce direttamente dalla loro vetrina. Super.

Ottimo locale, personale presente e disponibile, menù buono con prevalenza di pietanze locali , apprezzate e gustose , cantina non ricca ma discreta. Prezzi in linea con il menù scelto e l'ambiente. Da provare, soprattutto exanche per la pasticceria.

Bellissima esperienza gustativa. Abbiamo pranzato con menù a la carte: gambero rosso di Sicilia con cioccolato bianco, Riso acquerello( per intenditori) con porro lime e topinambur, Ricciola esperienza dessert buonissime monoporzioni al cioccolato Venezuela e pistacchio. Cameriera in sala molto cortese, preparata e simpatica. Che dire.....ci tornerò presto.Grazie