Poggio Della Guardia - VETRALLA

Abbiamo aspettato così a lungo per questo giorno e nel frattempo ci siamo sentiti a casa. Avete soddisfatto i nostri desideri, siete una bella squadra molto organizzata e la cucina è ottima. Vorrei scrivere così tante cose, cosa posso dire! Il posto è meraviglioso, situato in cima con chef magici come Simone e Stefano. E non posso non menzionare i camerieri, sempre disponibili e sorridenti! Un ringraziamento speciale a Jancarlo, il mitico senza portare nulla agli altri, e al cuore del poggio che lo fa battere, Daniela la padrona di casa, sempre disponibile per tutti. E un ringraziamento a Maurizio, il personale che ha reso il momento del taglio della torta indimenticabile.

Sono stato più volte in questo ristorante e ho provato diversi piatti. Ieri sera sono tornato dopo un po' di tempo e ho trovato notevoli miglioramenti sia nel locale che nel menu. I primi piatti sono deliziosi. Ieri abbiamo provato i maltagliati alla lancia con ragù di chianina, i lombrichelli all'amatriciana e i ravioli con patata e verdure violacee: eccezionali! È stato fantastico. Raccomando in particolare la brasata a birra e miele e il tagliarli. Deliziosi anche i contorni (patate e cicoria ripassati). Per concludere, i dolci hanno confermato la bontà di tutto e l'abilità del cuoco. Ottima anche la pizza mangiata in altre occasioni e gli antipasti. Ambiente elegante, non caotico, molto bello con un bel verde che lo circonda. È anche consigliato per ricevimenti e altre occasioni. Personale cortese e mai fastidioso.

Sono appena tornato alla solita festa in questo ristorante con la solita conferma. Mai una macchia, un'ombra fuori posto da anni, in più banchetti. Piatti puliti, cortesia, eccellente. Bene.

Bel posto buon cibo tuttavia i camerieri sembrano un po 'di sonno

Ho festeggiato i miei primi 50 anni! Festa stupenda! Cibo ottimo e abbondante! Location curata nei minimi dettagli! Anche i miei ospiti, circa 100 sono rimasti davvero contenti! Abbiamo mangiato bevuto e ballato in un atmosfera da favola! Grazie a Daniela la proprietaria, signora gentile e disponibile, e al suo Staff che hanno reso questa serata indimenticabile Elide