Pizzeria La Cinta Il Surfista

Siamo stati a cenare stasera, venerdì 12 agosto 2022. Abbiamo saputo del ristorante grazie ad un invito consegnatoci in spiaggia. Abbiamo ordinato un tris di primi tipici sardi (culurgiones di patate con menta, mandorle e pecorino; malloreddos con pomodorini confit e salsiccia croccante; fregola con vongole e limone) e per secondo il classico porceddu accompagnato da due porzioni di patate arrosto. I primi davvero molto buoni, con una presentazione molto carina ed invitante, così come il porceddu servito in dei particolari piatti di legno. Peccato per le seadas, perché ad un certo orario le avevano finite. Il servizio nella norma: delle tre ragazze che c'erano in sala una era molto sveglia e preparata, le altre due si vedeva che erano un po' alle prime armi (ad esempio serviva chiedere le cose più di una volta). Il tempo di attesa dei piatti è stato giusto, forse anche in virtù della poca gente, però i primi sono arrivati quasi subito e non appena li abbiamo finiti è arrivato il porceddu. Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato, considerando anche che abbiamo preso una bottiglia di Cannonau. Consigliato!

Locale a conduzione familiare con cucina tipica del posto. Il maialino arrosto era squisito così come anche il pecorino fuso, la zuppa di cozze e la fregola con le vongole e limone. Proprietario gentilissimo con il quale abbiamo scambiato quattro chiacchiere e ci ha dato qualche consiglio su posti imperdibili da visitare in questa splendida terra. La location è migliorabile, magari inserendo delle lucine da esterno e togliendo i faretti a luce bianca: è solo un piccolo consiglio per i proprietari.

In vacanza e’ tutto bello e buono ma qui l’ottimo cibo e’ accompagnato dalla simpatia dei proprietari !!!

Locale un po' fuori dal centro ma vale veramente la pena fermarsi qui a mangiare perché il cibo è veramente ottimo. Noi abbiamo mangiato un menù fisso di carne e uno di pesce e siamo stati soddisfatti. Ve lo consiglio.

Oltre a questi piatti abbiamo gustato anche i malurgiones che sono una pasta fresca cotta tipo orecchiette. Sugo alla campidanese leggermente modificato con aggiunta di pancetta. Buonissimi. Il vino della casa è da provare. A conti fatti ottima qualità e conto onesto. Provate il mirto fatto in casa