Al Lupo - Via dei Portici Rovereto

Ottimo antipasto tagliere di salumi tipico con formaggi, primi piatti ben conditi e veramente saporiti ma la nota di merito va alla tagliata di cervo veramente divina. Questo locale con cucina tipica trentina é stata un ottima scoperta.

Ma di cosa stiamo parlando ragazzi??? Il miglior cervo mai mangiato .sia tartare ,tagliatelle, che l’eccezionale tagliata sono al top ! Proprietario e camerieri molto cordiali e disponibili ! Menù giusto e non kilometrico che ci sta tutto vista la qualità dei piatti Consigliatissimo

Consigliatissimo! Proprietario e cameriera molto gentili. Ottima carne. La pasta fatta in casa è buonissima. Ci ritorneremo!

Il titolare ha sempre una parola per tutti. Tartare stupendo primi veramente buoni. Sono uscito apposta dall’autostrada per fermarmi in questo ristorante. Top.

Inizio facendo veramente i COMPLIMENTI perché abbiamo fatto una cena veramente fantastica!!! Siamo andati in questo ristorante quasi per caso, una volta arrivati il titolare con in aria accogliente ma quasi sarcastica ci ha fatto accomodare e dopo ci ha aiutato con la scelta del menù. Abbiamo diviso tutti i piatti (la foto del primo è metà porzione) e abbiamo preso: Tartare di cervo, penne con crema di gorgonzola radicchio e noci, filetto di cervo con tortel di patate. Là tartare era una cosa spettacolare, credo di non aver mai mangiato una carne così buona; dalla qualità della materia prima al trattamento della stessa veramente un capolavoro. Il primo eccezionale, cremoso e saporito molto equilibrato. Per finire la tagliata di cervo davvero stupenda; morbida e succosa (che non è assolutamente semplice con questa carne e questo taglio). Anche il vino consigliato (un teroldego) eccezionale. Per finire il conto assolutamente giusto. Abbiamo avuto anche modo di parlare con il titolare e posso confermare che è una persona disponibile e piacevole. Abbiamo passato davvero una bella serata e non posso far altro che consigliare questo posto. Complimenti davvero. Spero di aver presto occasione di tornare.