Il Fortino

Un grazioso ristorante gestito con gentilezza ed attenzione da due giovani fratelli . Ottimi e vari antipasti del migliore territorio parmense. Una davvero ampia e variata proposta di tortelli preparati con fantasia e serviti su piacevoli tegami ma soprattutto una strabiliante offerta delle migliori e più stuzzicanti carni del globo. Dalla zebra al kobe, dal canguro al bufalo ,ecc. Carni preparate con cura maniacale e presentate in modo davvero gradevole . Una magnifica esperienza. Da rifare e rifare...

L'osteria fa pensare a qualcosa di casereccio, fatto al momento con costi contenuti. Nostro gruppo a trovato L'esatto contrario. Per essere più coerenti sarebbe meglio modificare il nome del locale,che inquadri meglio la tipologia dello stesso.

Cibo di qualità, ottima la ricerca, prezzi onesti, personale qualificato e umano. Ampio posto a sedere all'aperto, interni curati. Ottima selezione di vini e di carni. Se passate da queste parti, tappa obbligatoria

Ci ho mangiato per un pranzo in famiglia. Buoni i tortelli, l'antipasto di salumi locali era delizioso. Il personale è stato poi molto gentile

Da rivedere il concetto di “osteria”. Spesi 67€ a testa per una porzione di tortelli e una tagliata a testa,2 dolci e una bottiglia di di rosso da 35€ in 4. Io ho preso una costata che da menu sarebbe dovuta pesare dai 3/4 etti al costo di 7€ all’etto, ma al momento dell’ordine il cameriere precisa che sarebbe stata da 6 etti ed accetto. Mi viene servita una bistecchina striminzita che sarà stata si è no 3 etti,di cui un terzo di ossa e grasso. Eliminate le parti immangiabili faccio 4 Bocconi che al momento del conto si traducono in 42€. La qualità del cibo era anche accettabile, ma il rapporto qualità/prezzo inesistente,senza contare la furbata del prezzo all’etto senza presentare la pesata del taglio.