Il Gelato Di Beppe

Gelato artigianale di alta qualità e si capisce dalle materie prime che Beppe usa per le sue creazioni è ottima. Se il locale non è affollato c'è la possibilità di scambiare due parole con Beppe che tra racconti e due risate cerca di farti capire la passione per il suo lavoro e la sua terra. Sono presenti gusti classici alle creme, frutta e gusti originali pensando alla Sardegna. Quel giorno Beppe saluto mia figlia con questa frase. Alterazione popolare del verso dantesco Non ragioniam di lor, ma guarda e passa (Inf. III, 51), usata proverbialmente per significare che non bisogna preoccuparsi delle calunnie o delle malignità altrui, o comunque delle bassezze della vita ma credere in se stessi fino in fondo.

Gelato veramente buono e con gusti spettacolari tipo il mirto e ricotta/noci e miele! Anche le crêpes davvero buone! Le ragazze gentilissime! Mi è anche caduta la crêpes per una folata di vento e senza neanche chiedere me l’hanno subito rifatta. Non è da tutti secondo me. Consigliatissimo!

Uno dei gelati più buoni che abbia mai mangiato. Se passate per Villasimius andate e non ve ne pentirete. Oltre alla bontà anche la gentilezza. Unica pecca che ho trovato quest’anno il fatto che non fanno fare più gli assaggi, sopratutto se sono gusti nuovi, non conoscendo il sapore potrebbe anche non piacere insomma è un modo carino anche per avvicinarsi di più al cliente.

Grande protettore della tradizione dei gusti sardi ma con una tecnica di gelatificazione completamente rivisitata. Struttura del gelato soffice ma senza indulgere nella saturazione grassi come da tradizione centro italica della più raffinata gelateria romana. Fino ad ora provato gelato al fico eccezionale, all'anguria molto buono, alla mora di rovo in cui manca un pochino di consistenza, all'amaretto il migliore mai provato fino ad oggi, e al mirto, una scoperta pregiatissima. Beppe dorme pochissimo e va a cento all'ora in quanto è il proprietario anche della pasticceria di fronte. Dal carattere particolare viene molto apprezzato da chi ama il gelato raffinato e poco da chi indulge nel gelato grasso. Come dimostra la clientela di alto livello che ha negli anni visitato questa gelateria e l'intervista dei giornalisti di Sky.

Il gelato di Beppe è una garanzia...vengo da anni ed è sempre un piacere mangiarlo perchè è un vero gelato con prodotti di altissima qualità e con materie prime eccellenti e in più c'è di la MANO di Beppe che lo fa con grande passione...al prossimo anno