La Fattoria - VIESTE

Letteralmente come mangiare in famiglia!!!! Giuliana e Giuseppe con i loro ragazzi ti fanno sentire come a casa e ti vengono incontro in ogni desiderio. Attenzione però....si mangia quel che c'è a disposizione quel giorno....scordatevi i menù fighetti o le tovaglie di pizzo, perchè se siete abituati a questo non è il vostro posto. Qui si mangia tanto....bene e si spende meno meno di quel che si meriterebbero....ma si mangia quel che la natura ha offerto alla famiglia quel giorno. Su richiesta....volendo....chiamando il giorno prima o più....si può esprimere qualche desiderio che poi Giuliana e Giuseppe sicuro accontenteranno. Ciò che c'è praticamente sempre sono salumi,formaggi,sott olii, orecchiette e carne alla brace....preparate col cuore e si sente. Non possono mancare vino e ammazzacaffè nostrani. Che dire?! Un grazie infinito per averci accolto ogni volta col sorriso ed averci coccolato in ogni modo. Se torneremo in zona ovviamente torneremo e ritorneremo e stratorneremo. Ah....ovviamente non si può pensare di andar via senza acquistare formaggi che producono loro....eccheccavolo dai.

Posto molto famigliare come la cucina, menù fisso e vino della casa, prenotate perchè è molto gettonato. Non aspettavi grandi cose ma si mangia bene.

Posto molto informale (alla buona), menù fisso eccezionale tutto genuino dall'antipasto in poi compreso vino e liquori. 22 euro antipasto, vino, primo, caffè e liquore. Ci torneremo prima di ripartire per provare la grigliata di carne. I proprietari molto cortesi. Non fatevi ingannare all'apparenza, in quanto l'impatto della location non rende onore alla cucina.

Premesso che non sono uno di alte pretese ed amo il rustico e la buona cucina casereccia : esperienza modesta accolti a livello famigliare in una sorta di rudere sotto ad un ponte , livello igienico modalità campagna anni 60. La signora sicuramente gentile e simpatica .Ma veniamo ai fatti : non c'è menù , ti danno quello che hanno in pentola. Antipasto salumi e formaggi e sotto aceto , primo, unica nota positiva, orecchiette al sugo salatissime ma buone . Secondo un arrosto poco misto un po' misero , poca attenzione alla cottura . Finito così , nemmeno un contorno con la carne come una semplice insalata verde o patate al forno . Conto anche leggermente al di sopra dell'offerta 26euro ovviamente in nero . Niente dolce . Non ci tornerei , a 30 euro mi abbuffo in un agriturismo. Grazie lo stesso

Posto informale, cucina casalinga,vfatta col cuore, non col cuoco . Una famiglia al vostro servizio. Prodotti km 0 perché prodotti da loro. Non andateci, se cercate il gourmet, andateci se cercate la semplicità dei modi e delle cose.