La Quercia Antica - VILLA DI TIRANO

Telefoniamo per riservare un tavolo per le 12.00. Ci dicono che iniziano alle 12.30. Ok. Arriviamo alle 12.05 e ci sediamo di fuori, con anche degli altri clienti, nell'attesa delle 12.30. Dopo un po', alle 12.15, arriva una comitiva di una decina di persone che entra nel ristorante. Alle 12.30 finalmente entriamo anche noi e li troviamo che stanno mangiando tranquillamente dei pizzoccheri. Ma questa è mancanza di rispetto nei confronti dei clienti corretti! Chiesto del pane di segale, non ce l'hanno. Allora chiesto ancora del pane normale (sul tavolo c'erano solo tre fettine), mai arrivato... I pizzoccheri non erano male, ma piuttosto cari e ci sono rimasti sullo stomaco per il nervoso. Superfluo dire che non torneremo più.

Inizio col dire che probabilmente qui ci sono i pizzoccheri migliori della zona, anche se secondo me un po 'rivisitati con cipolle e fagiolini. Diciamo che ero abituato a mangiarli in un altro modo ma tutto sommato sono davvero buoni. Ambiente davvero rustico, tipo osteria anni 50. Entri, ti siedi (in orario mi raccomando, se arrivate già all'una la signora vi dirà che è tardi... e ti vedi quasi lanciare un marmittone di pizzoccheri senza neanche sapere il prezzo, per quante persone e se qualcuno desidera dell'altro. In pratica, o quello o te ne puoi andare. Di secondo vengono proposti dei salumi (pochi per la verità e gli sciatt, anche questi ultimi secondo me un po' rivisitati con del formaggio diverso (ma non saprei dire quale. Vino della casa in una bottiglia già aperta, probabilmente viene ogni volta travasato e messo in tavola.. Dolci niente di che, qualche pasticcino, una crostata. Diciamo che tutto sommato ci puo 'stare come esperienza diversa dal solito ma se cercate posti più consoni alle esigenze di più persone andate altrove. Il conto un po' altino ma nella norma.

Niente da dire sulla qualità dei pizzoccheri da sempre ottimi, l'ambiente è abbastanza lasciato andare e poco accogliente, servizio un po' strano, ti siedi e senza domandarti cosa prendi ti ammollano la marmitta con i pizzoccheri da dividere tra i commensali.

Frequentavo la quercia antica 40/45 anni fa. ritornato oggi con amici, a pranzo dopo giro del mortirolo. . molto simpatica e cordiale la proprietaria. Ottimi i pizzoccheri, gli sciatt ed anche i dolci. Consigliatissimo,

Se sei un amante dei pizzoccherri, questo è il tuo paradiso!!! Non puoi non andarci, te lo dice uno che ne ha assaggiati davvero tanti in diversi ristoranti ad Aprica, Teglio, Chiuro, ecc. La signora che ti accoglie è davvero gentile e sa come conquistarti con il cibo. Anche gli sciatt e i taglieri di affettati/formaggi sono deliziosi. Il menu prevede solo questo ma ti assicuro che uscirai soddisfatto a un prezzo ragionevole. Anche il vino della casa è buono, l'unico inconveniente è che è l'unico disponibile. Buon appetito.