De Ijswinckel - Vlissingen

Ze hebben gf hoorns en nemen scoops met een schone lepel en aan de andere kant van het dienblad. Ook een lijst met ingrediënten. En bovenal, heel goed ijs

Ze hebben gluten vrije bijen die individueel verpakt zijn en zorgen dat ze ze niet aanraken als ze je ijs klaarmaken. Ze gebruiken een aparte lepel voor de glutenvrije ijs, en scoot van een onaangeroerd deel van het ijs om verontreiniging te voorkomen. Eindelijk hebben ze een lijst met alle allergens per smaak. Het ijs smaakt ook heerlijk.

Das Personal ist sehr gut informiert, bei Erwähnung von glutenfreier Notwendigkeit wurde sofort nachgefragt, ob es Zöliakie ist und das abwaschen des Löffels notwendig ist. Die gf Eiswaffeln wurden nicht komplett aus der Verpackung geholt, so daß die Verkäuferin sie nicht mit Krümeln anderer Waffeln kontaminiert. Uns wurde eine Allergenliste vorgelegt, aus der alle glutenfreien Sorten ersichtlich waren. 2 neue Sorten waren dort nicht aufgeführt und schienen vom Namen her unkritisch, allerdings hat die Verkäuferin sofort darauf hingewiesen, daß die Dekokügelchen dem Eis nicht gf wären. Wir haben uns gut beraten gefühlt und hatten alle hinterher keine Symptome.