Menukaart - Cyrano
Menukaart
Op deze webpagina vind je de volledige kaart van Cyrano uit Weismes. Momenteel zijn er 17 gerechten en dranken beschikbaar.
Eten afbeeldingen
Menukaart
Warme Dranken
Wijnen
Tapas
Foie Gras, Confiture De FigueHoofdgerecht
Steak Met Frieten25 €
Amuse-Gueule Met Streekproducten
Pompoensoep Met Eendenleverijs
Canelloni Van KrabVoorgerechten
Garnalensalade
Ceviche Van KoolvisSalades En Voorgerechten
Garnalen In TempuraFifth Course
Notre Classique Sabayon Au Champagne, Glace À La Minute, Fruits De Saison.
Chaud-Froid De Langoustines, Spaghettis De Courgettes, Sauce Monbazillac.Second Course
Amuse Bouches Froids.Fourth Course
Carpaccio De Saint Jacques, Caviar D’algues, Carotte, Passion.Sixth Course
Barbue, Ris De Veau Croustillant, Mousseline , Epices Douces.Seventh Course
Filet Pur Eifel, Croute D’herbettes, Gratin De Légumes Au Valet De Waimes.Dit Soort Gerechten Worden Geserveerd
Bijgerechten
Third Course
Amuse Bouches Chauds.
Cuisse De Caille Au 5 Parfums.
Aanbiedingen
Exclusieve restaurantaanbiedingen: Steak Met Frieten -70% voor 8 € !
FAQ
Absoluut — de wijnselectie is een van de hoogtepunten en het personeel geeft vaak doordachte wijn-spijsadviezen.
Bij sommige menu's wordt koffie inbegrepen geserveerd, wat door gasten positief wordt opgemerkt.
Ja — het menu bevat creatieve gerechten met foie gras en ook krab komt voor in sommige bereidingen.
Ja — het menu bevat zowel steaks als vis/crabbereidingen, waardoor zowel vlees- als visliefhebbers aan hun trekken komen.
Zeker — het restaurant gebruikt lokale producten en werkt daar creatief mee in zijn verfijnde gerechten.
Feedback
Menu is uitstekend samengesteld en opgebouwd. De bijpassende wijnen zijn inderdaad zeer goed passend en bovendien kwalitiatief zeer goed. Hier is over na gedacht. Er werd ook voldoende wijn geschonken; bij ieder van de gerechten hapjes vier gerechten- Het tweede gerecht (Canelloni van krab) was zeer lekker maar mocht iets meer krab bevatten. Voor de rest alleen maar positief. Uitstekend menu.Koffie was ook inbegrepen. Prijs is wel hoog, maar vgl. met prijzen in vele brasseries waar men en meer betaald voor een steak met fritten!



