Sonne Scheunenberg - Wengi bei Büren

Absolute SpitzeZum 39 Hochzeitstag haben wir einen schönen Abend in der Sonne Scheunenberg erlebt.Das Menü "Sonne" (4 Gänge) plus Dessert und der Service waren absolut Spitze.Wir kommen sicherlich vor dem 40 Hochzeitstag wieder vorbei.

Wir waren nach einem Spaziergang mit dem Vorhaben im Restaurant Sonne auf einen kleinen Snack aus...Daraus wurde eine Käseplatte mit hausgemachten Broten, ein Rindstartar, lieblich angerichtet und wunderbar abgeschmeckt und einem Glas Sauvignon Blanc aus Twann. Ein Dessert konnten wir uns ebenfals nicht entgehen lassen und genossen ebenfals eines.Wunderschöner Garten, sehr freundliche Bedienung und wunderbares Essen.Wir kommen gerne auf ein Menü am Abend wieder!!

In einem herrlich umgestalten altem Berner Haus werden sie in schön gestalteten Räumen oder im Garten von freundlich und kompetenten Personal und der Gastgeberin auch persönlich betreut.

Das Ambiente der Sonne ist sehr schön, man fühlt sich wohl. Die Umgebung ländlich und verträumt. Der Service zwar sehr professionell, aber das Ganze - durch das viele Personal - wirkt zu nervös. Das Essen ist gut und insgesamt sicher auf Gault-Millau-Niveau, aber das Preis-/Leistungsniveau stimmt nicht ganz. Gerne bezahle ich für ein perfektes Rindsfilet mit Beilage CHF 69, aber nicht CHF 11 für eine Flasche Mineral und CHF 7 für ein Espresso, das ist nahe an der Abzocke. Fürs Ambiente würde ich 5 Sterne vergeben, fürs Essen gute 4 und für die Preise der Getränkekarte 1 Stern. In der Gegend gibt es Restaurant auf gleichem Küchenniveau, welche preislich nicht derart abgehoben sind.Wir geniessen gerne gute Gastronomie, aber wenn ich CHF 740 ausgeben will (für 4 Personen, davon 1 Vegi), dann fahre ich nach Crissier...Die Sonne war ein Besuch wert, die Küche gut. Das Restaurant glänz vor allem mit dem Ambiente und der bezaubernden Umgebung.

Obwohl wir der Sonne sonst gute Leistung attestieren, waren wir diesmal sehr enttäuscht (Teilnahme an organisiertertem Privatanlass) - Buffet in einzelnen Gängen serviert: Qualität durchwegs sehr durchschnittlich. Warme Speisen wurden abgekaltet serviert und mit ziemlich eingeschränkter Originalität. Service: nett, aber nicht aufmerksam beim Nachschenken. Lokal (Nebengebäude): Kein Licht im WC + nur Kaltwasser, unbeheizt, daher kalt - ansonsten eigentlich geeignet für Miete für Gruppen (getrennt vom Restaurationsbetrieb). - Sehr seltsam war, dass es schlichtweg zu wenig zu Essen gab + Nachservice unmöglich war, da die Küche ab 22.00 Uhr strikt geschlossen ist - no chance auf irgendwelches Essen - so sind mehrere Personen hungrig nach Hause gefahren. Ein Dessert wurde minimal nur für Einzelne serviert. Die Geburtstagstorte (wie nach Angabe der Gastgeberin bestellt) fehlte komplett. Bereitgestelltes Cheminéeholz durfte nicht entzündet werden und wurde durch die Servicekraft sofort wieder gelöscht. - Wir verstehen, wenn ein vereinbarter Preis "nur" gewisse Leistungen beinhaltet, aber nicht, dass die "gewissen Leistungen" nicht dem Preis für den vereinbarten Preis entsprechen. - Sehr Schade! Service + Dienstleistung im Sinne von Kundenzufriedenheit und Akquisition wäre anders. Zumal da der Hauptbetrieb gleichzeitig komplett leer war und die Kapazitäten genutzt hätten werden können... leider die Chance verpasst, Kunden zu gewinnen, welche das erste Mal da waren (+ die bestehenden Kunden verunsichert), Sorry, aber das mit den Lorbeeren + dem Ausruhen funzt auch bei Euch nicht.