Shiraz Für Genießer - Wuppertal

Wir waren vor kurzem zu Gast bei Alexander Hoppe und haben uns auf die Genussreise begeben. Das Menü haben wir mit der Gänseleber ergänzt und können nur sagen, dass es ein unfassbares Genusserlebnis war. Angefangen bei den Grüßen aus der Küche, durchgezogen bis zu dem Süßenausklang hat uns das Menü überwältigt. Wir können das Restaurant nur empfehlen und denken, dass Alex bald den zweiten bekommt. Wir kommen aufjedenfall wieder!!!

Wir sind immer wieder begeistert von diesem Restaurant. Der mittlerweile im zweiten Jahr vergebene Michelin Stern ist mehr als verdient. Das Essen (Geschmack und Präsentation) , die Weinbegleitung und das Ambiente alles tip top. Wir kommen gerne wieder.

Wir hatten einen fantastischen Abend mit hervorragendem Essen und sehr guten Weinen Champagner. Der Service war mehr als aufmerksam und zuvorkommend. Einzig das Ambiente könnte hier und da noch in Bezug auf den Gastraum ein wenig verbessert werden. Das hat jedoch meinen positiven Gesamteindruck in keiner Weise gemindert. Wir kommen mit Sicherheit wieder, um uns culinarisch beeindrucken und überraschen zu lassen.

Wir sind total begeistert , denn wir hatten einen super schönen Abend. Es war ein tolles Erlebnis. Das Essen war einsame Spitze und eine Augenweide . Das ist die neue und moderne Spitzenküche die wir so lieben, es war ein Künstler am Werk. Der nette Service einfach klasse. Unsere Fragen wurden sehr gerne beantwortet, auch vom Chef. Wir kommen wieder

Es ist jetzt schon einige Tage her, daß wir im Shiraz zu Gast waren. Auch mit einem gewissen Abstand bleibt der hervorragende Eindruck, den wir von hier mitnehmen konnten. An dem präsentierten Menue gab es nicht auszusetzen, im Gegenteil, die Erwartungen wurden weit übertroffen. Wer hierhin geht, kommt nicht zum Essen sondern zum Genießen. Und das Ziel hat die Küche voll erreicht. Die Mitarbeiter im Service bemühten sich um jeden Gast, als solcher fühlte man sich, und auch bei besonderen Wünschen wurde inem stets geholfen. Auch die interessanten Gespräche mit dem Inhaber des Shiraz rundeten einen schönen Abend ab, der einem noch lange im Gedächtnis haften bleibt. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch.