Saltz - Zürich

I reserved this place for our anniversary on the terrace on a Sun evening. We were quickly seated when we arrived. The service was impassable. The food was very delicious. The waiter took off the drinks from our bill. They were able to accommodate our dietary requirements of no alcohol and no pork as well. The view was nice and we had a fabulous time travelling inside the Dolder as well.

Came for a last min bday dinner as we couldn’t get to our booked restaurant due to road closure. They were very flexible and seated us quickly. The menu was extensive and had good interesting dishes, not your boring every restaurant offerings. Everything was excellent. The service was a bit lacking for a Dolder restaurant, maybe there were too few servers and too many diners. Nevertheless they were very polite.

Die Räumlichkeiten sind gut, aber nicht besonders. Wenn möglich sollte man sich um eine Tisch am Fenster bemühen. Service war gut. Weinkarte umfangreich. Essen hatten einmal klassischen Fisch und einmal von der orientalischen Karte geschmacklich überdurchschnittlich, jedoch nicht herausragend. Der warme Himbeer crumble war die Wucht. Preise: Schweizer 5 sterne Hotel. Was soll man dazu sagen ...

Kalbsgeschnetzeltes, sowie Knuspriges Backhendl, waren sehr, sehr gut. Die Nachspeisen waren enttäuschend. Schmeckten nur sahnig und fett.

Wir waren zu Corona-Zeiten im Januar 2021 zum Nachtessen im Saltz und hatten von den durchmischten Bewertungen gelesen, uns aber selbst überzeugen wollen. .Der Empfang war ordentlich, die Bedienung freundlich, wenn auch nicht ganz sattelfest. Der Wein wurde zuerst zu warm serviert, das Essen war sehr fein, aber auf dem Tisch nicht mehr sonderlich warm, schade. Einzig das Tartar ist zum vergessen, zu grob, schlecht abgestimmt und für den Preis zu mickrig. Ansonsten hat uns das Ambiente und das Gebotene gepasst, ist aber sehr hochpreisig.