Restaurants bezocht door ローレクルー

ラーメン好きですが【竹岡式ラーメン】を見た事も聞いた事も食した事も無く、想像出来そうで出来ない、とにかく興味そそるラーメン。 たまたま見掛けたこちらの口コミで大変興味がわき、仕事を調整して初訪問しました。 竹岡式ラーメンの定義が、チャーシューを作る時に出る煮汁をお湯 若しくは麺の茹で汁 で溶いた【だけ】のスープ… これだけで興味深いですよね。 お店にはお爺さんとお婆さん二人 厨房の中まで分かりませlees meer...