Volledig menu met prijzen & foto's
Bord'eau Gastronomiq... Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Am...
+31205311619
+31205311777
Reserveer nu een tafel voor Bord'eau Gastronomiq...
Een uitgebreide menukaart van Bord'eau Gastronomique uit Amsterdam met alle 28 maaltijden en drankjes vind je hier op de lijst. Neem voor wisselende aanbiedingen contact op via telefoon of de contactgegevens op de website van de eigenaar.
Wat Conny Black goed vindt aan Bord'eau Gastronomique:
Voor de tweede keer vierden we de verjaardag van mijn man in dit geweldige restaurant! Dit is meer dan alleen eten! Dit is liefde... dit is kunst... dit is uniek! Het eten is verrukkelijk! Maar het is teamwork bij bord'eau... De service is perfect! Ze zijn zo aardig, vriendelijk en totaal professioneel... Gedurende bijna 4 uur maakten we deel uit van deze geweldige familie! DANK JE WEL!!! Bekijk alle feedback.
In de keuken van Richard van Oostenbrugge wordt uiterst nauwkeurig gewerkt en dat zie je ook op...
De keuken in „Bord’Eau“ is van een indrukwekkende klasse, met een elegante presentatie en smaak...
Voor mij het beste restaurant waar ik ooit ben geweest. Perfecte selectie van aroma's en wijnen...
Prachtige smaken en een uitstekende wijnpairing. Ze moeten aan het einde een koffie of thee kri...
Voor de tweede keer vierden we de verjaardag van mijn man in dit geweldige restaurant! Dit is m...
Kumquat
Consommé with Amsterdam rooftop honey and rosemary
Crème Of Sea Urchin
Dutch mussel with lemongrass jus and dill-calamansi crème Dutch shrimps with shrimp XO and remoulade of celeriac with horseradish Razor clam with 'soffritto ', jellified broth with Pernod and clementine Marinière jus of cockels with a liaison of Waddenzee
Selection Of Dutch Cheese
Holsteiner Dairy Cow
Fillet, thinly sliced and served in hay consommé with lemon thyme and mushrooms BBQ oxtail with marrow, creamy polenta and confiture of onion
Dutch Oyster
Cold served turbot consommé, Kaluga caviar and oyster ice cream and hazelnut