Carpaccio in Assergi
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4.5
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Tafelreservering
4.5
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Tafelreservering
Stad: Assergi, Via San Bernardino 9, L'Aquila I-67100, Italia, Assergi, Italy
"Semplice Ristorante nel Centro Storico . Leggendo alcune recenzioni ,ho trovato questo ristorante , carino gentile chi lo gestisce. Prezzi leggermente..."
4.6
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4.6
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Stad: Assergi, Di Fronte La Corte Dei Conti, L'Aquila I-67100, Italia, Assergi, Italy
"Bellissimo locale dove poter mangiare buonissimi antipasti caldi e freddi. I primi sono molto curati e la carne viene cotta in modo sublime. Si percep..."
4.3
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4.3
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Stad: Assergi, Via Dei Farnese, L'Aquila I-67100, Italia, Assergi, Italy
"Siamo stati a pranzo con amici, locale molto accogliente e curato nell'arredamento. L'antipasto è degno di nota, da prendere assolutamente ,ingredient..."
4.2
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4.2
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Stad: Assergi, Corso Vittorio Emanuele 118, L'Aquila I-67100, Italia, Assergi, Italy
"Chef Antonio sempre una garanzia! Tornarci è sempre un piacere per il palato e per la vista, piatti preparati con maetría e ingredienti accostati con..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
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