Carpaccio in Genua
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4.4
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4.4
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Stad: Genua, Via Canevari 280R, Genova I-16137, Italia, Genua, Italy
"Ottimo in tutto... dal mangiare ,al prezzo e alla cortesia"
4.1
Menukaart
4.1
Menukaart
Stad: Genua, Via Angelo Gianelli 29, Genova I-16166, Italia, Genua, Italy
"Da qualche anno non andavo ed è tutto buono come ricordavo, qualità unica degli ingredienti e piatti ottimi, prezzo coerente con quanto servito!"
4
Menukaart
4
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Stad: Genua, Via Piacenza, 155 R, Genova I-16138, Italia, Genua, Italy
"Buon ristorante. Il sushi è buono e sono molto gentili"
4.4
Menukaart
4.4
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Stad: Genua, Via Alessandria 23, Genova I-0, Italia, Genua, Italy
"Che posto meraviglioso!!! Pranzo di lavoro coi fiocchi. Antipasto misto più fiorentina con un buon vino rosso....vedere la griglia e la passione di us..."
4.3
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Tafelreservering
4.3
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Tafelreservering
Stad: Genua, Via Guglielmo Oberdan 95r, Genova I-16167, Italia, Genua, Italy
"Buon cibo ottimo servizio personale gentile"
4.5
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Tafelreservering
4.5
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Tafelreservering
Stad: Genua, Via Cerusa, Genova I-16158, Italia, Genua, Italy
"Prenotato per una serata di coppia, abbiamo voluto provare il menu degustazione. La qualità delle proposte ci ha stupito in positivo, strepitoso il ca..."
3.6
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Tafelreservering
3.6
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Tafelreservering
Stad: Genua, Piazza San Bernardo 7/9/r, Genova I-16123, Italia, Genua, Italy
"Una delle migliori trattorie in cui ho mangiato. Staff cordiale, preparato nel menù e disponibile. Rapporto qualità prezzo delle bevande ottimo, nel m..."
4.4
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4.4
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Stad: Genua, Via Balbi 89/91, Genova I-16126, Italia, Genua, Italy
"Un caffè dove è possibile anche pranzare o comporre a piacimento il proprio panino con alcune formule molto interessanti. Dispone di una sala superior..."
3.6
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3.6
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Stad: Genua, Via Galata 70/R, Genova I-16121, Italia, Genua, Italy
"Posto carino e caratteristico del luogo, molto familiare con tradizioni e una cucina che si tramanda da padre a figlio e da figlio a figlio. Forse and..."
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Tafelreservering
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Tafelreservering
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Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
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