Carpaccio in PONZA
Toon restaurants op kaart
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: PONZA, Via Chiaia Di Luna, Snc, Ponza, Italy, PONZA
"Non eravamo molto a Ponza e quindi non possiamo confrontare con altri ristoranti, ma questo è senza dubbio quello che ci è piaciuto di più. Proposte d..."
3.8
Menukaart
3.8
Menukaart
Stad: PONZA, Via Chiaia Di Luna Snc C/o Piccolo Hotel Luisa, 04027, Isola Di Italia, PONZA, Italy
"Ogni estate vado da "ponzesi by choice". Abbiamo letteralmente scoperto questo piccolo ristorante che ha aperto l'estate scorsa. Un paio di stanze su..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eidooier
- Aantal 1 eenheid (13g)
Wittewijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte Peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestersaus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.