Cobb-Salade Recept
Om te beginnen, plaats de eieren voorzichtig in een pan en bedek ze volledig met koud water. Breng het water aan de kook, dek de pan af en haal deze van het vuur. Laat de eieren 10 tot 12 minuten in het hete water staan om ervoor te zorgen dat ze perfect gekookt zijn. Haal de eieren uit het water, laat ze afkoelen, pel de schalen af en snijd ze in hapklare stukjes.
Vervolgens is het tijd om de krokante spek te bereiden. In een grote diepe koekenpan, bak het spek op middelhoog vuur totdat het gelijkmatig bruin en knapperig is. Laat het spek uitlekken, verkruimel het in stukjes en zet het apart voor later gebruik.
Nu is het tijd om de salade samen te stellen. Verdeel de gesneden sla over individuele borden en maak een bed voor de andere ingrediënten. Leg de kip, de eieren, de tomaten, de blauwe kaas, het spek, de avocado en de lente-uitjes gelijkmatig in rijen bovenop de sla. Dit creëert een mooie presentatie die net zo visueel aantrekkelijk is als het smakelijk is.
Tot slot, sprenkel je favoriete dressing over de salade, zodat er een extra laag van smaak wordt toegevoegd om alles samen te brengen. Of je nu een klassieke vinaigrette, een romige ranch of iets ertussenin prefereert, de dressing zal de algehele smaak van het gerecht verbeteren. Serveer en geniet van deze Chef Salade als een voedzame en bevredigende maaltijd die zeker je smaakpapillen zal plezieren. Eet smakelijk!.
Kook het zelf, of geniet ervan in deze restaurants:
Ingrediënten
Raapzaadolie
- Aantal 0.75 beker (164g)
Extra Vergine Olijfolie
- Aantal 0.25 beker (54g)
Roodwijnazijn
- Aantal 0.25 beker (60g)
Citroensap
- Aantal 1 eetlepel (15g)
Gedroogde mosterd
- Aantal 0.75 theelepel (2g)
Worcestershire
- Aantal 0.5 theelepel (3g)
Suiker
- Aantal 0.25 theelepel (1g)
Knoflook
- Aantal 1 kruidnagel (3g)
Kosher Zout
- Aantal 2g
Zwarte peper
- Aantal 1g
Prijs
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.